秋のおかず【紫蘇の実】 天ぷらへの応援コメント
ふっふっふっ
また作品フォローを忘れておりましたよ(笑)。
いやー、小烏さん忙しいんだなー、と心配しておりましたよ。
わたくしのミスでした(^_^;)
それにしても！
お義母様！
ピーマンもオクラも食べられたんですか？！
やればできるじゃないですか！！
次回から、嫌いなものは全部天麩羅で。
紫蘇の実って塩漬けにできないんでしょうか？
私は紫蘇の葉は塩漬けにして、保存しておりましたが。
作者からの返信
緋雪様
コメントとフォローありがとうございます！
フォローとお星様って、上手くそのページに移動しないと改めて行こうと思うと迷子になりませんか？
（私、よく迷子になるんです）
今回天ぷらでオクラとピーマンが食べてもらえたこと、ちょっとびっくりですよね！
食べられたんじゃん！とうっかり思ってしまいました！
紫蘇の塩漬けもいいですね！
実は今醤油に漬けてみています！
そろそろ食べごろかな？
秋のおかず【サツマイモ】 サツマイモと昆布の煮物への応援コメント
えっ、昆布？！
まさかの昆布が仇となりましたか。
さすが、一筋縄では行きません。
こうでなければ、ね(^^)
なんとなく、塩がアレでしたかね？
でも、サツマイモの甘みには塩が合いますけどね(^^)
タマネギの件、さすがに売ってる苗は良い玉になりますが、タネから作るのも良きですよ笑
難しいのですが、それなりには出来ます笑
ただ、めんどくさいかもですかね、いっぱい出来ますし。
収穫後、晩生になるほど貯蔵性が増すとはいえ、次第に腐るモノが増えるのも事実。
なので、貯蔵性とか、あまり考えなくても良いのかと思ってます。
タマネギの葉は、甘くて美味しいので、そこも好きです(^^)
作者からの返信
風鈴様
コメントをありがとうございます！
昆布がねぇ。
どうも駄目でした。
味も甘さ控えめでしたし、攻めてはみたのですが失敗ですね。
タネからの玉ねぎ、いっぱいできると義母は喜びますがその分腐るものも多いんですよね。
腐った玉ねぎと腐ったジャガイモのコラボはかなり鼻を攻撃してきます。
葉玉ねぎ、美味しいですよね。
炒めて食べるのが好きです！
秋のおかず【サツマイモ】 サツマイモと昆布の煮物への応援コメント
写真のお芋、とっても美味しそうでしたが、お義母さんは甘めのお芋がお好みだったのでしょうかね？
昆布入り、今度作ってみます！
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます！
義母は昆布なし、甘めサツマイモのほうが良かったようでした。
甘煮のサツマイモは、おかずのほかにも小腹が空いたときつまんでいます( *´艸｀)
昆布入りも美味しいので、良かったら作ってみてください！
(昆布普及協会、勝手に会員より)
秋のおかず【サツマイモ】 サツマイモと昆布の煮物への応援コメント
お邪魔します。
私は、サツマイモは焼き芋や蒸かし芋より、煮物にしたり、汁物に入れたりするのが好きです。昆布と煮るのも大好き。今夜はこれにしようかな。
作者からの返信
葉月りり様
コメントをありがとうございます！
葉月様は、おやつ系サツマイモより、おかず系サツマイモがお好みですか？
昆布とサツマイモ、美味しいですよね！
相性いいですよね！
私も昆布とサツマイモの煮物大好きなんです！
良かった！
同士がここにいて！
編集済
秋のおかず【サツマイモ】 サツマイモと昆布の煮物への応援コメント
まあ昆布は出汁を取った添え物ですから、勝利ということで(^_^)。
作者からの返信
@windrain様
コメントをありがとうございます！
まぁ、昆布は添え物みたいなものですものねぇ。
秋のおかず【サツマイモ】 サツマイモと昆布の煮物への応援コメント
つむぎ様、こんにちは😀
さつまいもの煮物、昆布入りで旨味が出て美味しいと思いますが、お義母様には不要だったんですね。
残念。
写真を見てきましたが美味しそうでした。
作者からの返信
この美のこ様
コメントをありがとうございます！
美味しそうと言ってもらえて嬉しいです！
どうも昆布は口当たりが邪魔だったのかもしれませんね。
秋のおかず【サツマイモ】 サツマイモと昆布の煮物への応援コメント
孫娘（13・中1）が嫁入りする前に、小烏さんの元で修行つけてやってください。
作者からの返信
蒼翁様
コメントをありがとうございます！
お孫さんの修行、承知しました！
まずは芋の掘り方からお教えいたしましょう！
あと、薪割りも！
隣の鶏の捕まえ方は、必要でしょうか？
秋のおかず【サツマイモ】 サツマイモと昆布の煮物への応援コメント
昆布、私は名案だと思いましたが、お母様、甘いのお好きですかね？
作者からの返信
@fumiya57様
コメントをありがとうございます！
昆布との煮物、いい案ですよね！
たしかに義母は出汁を取るなら昆布より煮干し派。
もっと甘いのがお好きです。
うーむ。
次回派煮干しで煮てみましょうか。
編集済
秋のおかず【サツマイモ】 サツマイモと昆布の煮物への応援コメント
]_・)歯ごたえかな～
………………………………………………………………
味なら、食わないと思うから、実としての昆布が硬かったのかもしれん
出して、佃煮にする？
作者からの返信
kuwanyan様
コメントをありがとうございます！
やはり、昆布の歯ごたえがネックだったかもしれませんね。
個人的には好みなのですが。
秋のおかず【サツマイモ】 サツマイモのきんぴらへの応援コメント
秋はお義母様の評価が得られる季節かも！！！
最近我が家もサツマイモのキンピラではなく、飴がけに挑戦してます！
調理学校時代に習った方法で！
最近なんとかできてるっぽいんです！w
作者からの返信
和響様
こちらにもコメントをありがとうございます！
秋は美味しい季節ですし、いい流れできているので頑張りたいところです！
サツマイモの飴がけ！
艶々パリッと美味しそうですぅ！
ごくり！
お星様とステキなレビューもありがとうございます！
さて、この勢いで今月も頑張ります！
秋のおかず【紫蘇の実】 天ぷらへの応援コメント
お母さん天ぷら好きなんですね！
天ぷらってなんでも美味しくする魔法のメニューだと思ってます！
特に揚げたては！
作者からの返信
和響様
おはようございます！
コメントをありがとうございます！
天ぷらの揚げたては、何を食べても美味しいですよね！
義母がオクラとピーマン(どちらも一番小さいものでしたが)食べてくれたことが証です！
秋のおかず【サツマイモ】 サツマイモのきんぴらへの応援コメント
おおー、やはり！
最近、星三つを安定して取りに行ってますね笑
さあ、明日は攻めますか？笑
玉ねぎ、やはり、苗植えですか、そちらは？
わたしは、タネも両方します。
去年は作らなかったけど、今年度は作ることにします(^^)
作者からの返信
風鈴様
コメントをありがとうございます！
明日もせめますよ！
引き続きサツマイモの予定です( ´艸｀)
玉ねぎ、そう言えばタネから育てたことなかったです。
義母はいつも知り合いの苗屋さん（？）から玉ねぎ、ネギ、サツマイモは買っています。
風鈴さんのところは苗とタネと両方ですか。
苗とタネでは何か違いがありますか？
秋のおかず【サツマイモ】 サツマイモのきんぴらへの応援コメント
つむぎ様、こんにちは😊
さつまいものきんぴらですね。
細いと食べやすくてええなと、喜んでもらえて良かったです。
10月に入って★三つが続き調子がいいですね。
この調子で頑張ってください。
作者からの返信
この美のこ様
コメントをありがとうございます！
サツマイモ、今回はきんぴらにしてみました。
それが思ったより好評で、嬉しくなっています。
ちょいとつまむのにいいサイズだったようです。
連続★で何だかいい流れが出来ているような気がしますよね。
応援、ありがとうございます！
秋のおかず【サツマイモ】 サツマイモのきんぴらへの応援コメント
「細くて食べやすい」というのも、食べてくれる要素だったんですね。
作者からの返信
@windrain様
コメントをありがとうございます！
細いくて食べやすいのも高得点の理由だったみたいですね。
知らなかったぁ！
秋のおかず【サツマイモ】 サツマイモのきんぴらへの応援コメント
二日連続で三つ星ですよね？おめでとうございます。
作者からの返信
@fumiya57様
コメントをありがとうございます！
サツマイモは義母の好物なので、狙ってきました( *´艸｀)
秋のおかず【サツマイモ】 サツマイモのきんぴらへの応援コメント
本当にすみません・・・
私の脳内では毎回、どうしても
お義母様のイメージが樹木希林になってしまいます・・・
作者からの返信
蒼翁様
コメントをありがとうございます！
義母のイメージ、樹木希林さんですか！？
それは国民的俳優さんに重ねていただけて光栄です。
樹木希林さんがお婆さん役をされたときの後ろ姿には、似ている気がします( *´艸｀)
秋のおかず【サツマイモ】 サツマイモのきんぴらへの応援コメント
大好きです。
しかし、芋けんぴは歯茎に刺さってから食べてません。
さつまいもが凶器になるとは……。
作者からの返信
羽弦トリス様
コメントをありがとうございます！
羽弦様も、芋けんぴで口内攻撃されましたか！
私も歯と歯茎の間を狙われて、口を押さえて唸ったことがあります。
あれは、ツラい！
秋のおかず【サツマイモ】 サツマイモのきんぴらへの応援コメント
]_・)甘いもんね………………←お義母さんは甘いのスキーと理解してる
作者からの返信
kuwanyan様
コメントをありがとうございます！
おお！
義母の傾向と対策、もう把握されましたか！
とりあえず、甘辛と麺あたりですよね！
秋のおかず【紫蘇の実】 天ぷらへの応援コメント
お邪魔します。
葉っぱが虫食いだらけになってしまった紫蘇、私が抜こうとしたら、ちょっと待ってと、ウチの母も紫蘇の実を獲っていました。天ぷら、最高ですよね♪
お義母様、ピーマンも食べられたのですか。天麩羅の威力ですね。
作者からの返信
葉月りり様
コメントをありがとうございます！
葉月様の畑でも紫蘇は抜かれたのですね。
お母様、紫蘇の実を収穫されて、どんな風に料理されるのでしょう？
きっと美味しく料理されるのでしょうね。
義母！
食べたんですよ！
天ぷら、いい仕事をしてくれました！
秋のおかず【キノコ】 和風パスタへの応援コメント
お邪魔します。
お義母様、メンクイさんなのですね。彩り良いのが食欲をそそったのでしょうか。
あれ？ このパスタはフェットチーネとかいうのでしょうか？ おしゃれ♡
作者からの返信
葉月りり様
コメントをありがとうございます！
義母、麺類とお餅が大好きです。
今回は麺の力が大きかったのでしょうね( ´艸｀)
お！
お気づきでしたか！
はい！今回はフィットチーネです。
わたくし、麺は広めが好みです！
秋のおかず【紫蘇の実】 天ぷらへの応援コメント
おくらも、全て召し上がったのですか？！
(ﾉ*0*)ﾉ
快挙！！！
作者からの返信
結音（Yine）様
コメントをありがとうございます！
小さめサイズのピーマンとオクラでしたが、なんと完食！
快挙ですよね！
秋のおかず【紫蘇の実】 天ぷらへの応援コメント
ヽ(〃∀〃)ﾉやった
全部を食べた
お義母さんは全部を食べた(//▽//)
作者からの返信
kuwanyan様
コメントをありがとうございます！
やりました！
義母の完食！
え？ちょっと、どうしたんだ？と気になったことも申し添えておきます。
秋のおかず【紫蘇の実】 天ぷらへの応援コメント
おめでとうございます。あああっ、天ぷら、かき揚げ！ 食べたい～！
作者からの返信
@windrain様
コメントをありがとうございます！
そろそろ天ぷらも美味しい季節ですね。
かき揚げもサツマイモ、カボチャ、いい甘みがあってよかったです。
秋のおかず【紫蘇の実】 天ぷらへの応援コメント
おおーー！
天ぷら様々！
そうそう、天ぷらにすると微妙な味はオブラートに包まれて飛んでくのです(^^)
それが天ぷら。
歳を召した方たちは、何故か天ぷらが大好き！
たぶん、油の補給を身体が要求するのね(^^)
昨晩のお月様、まだまだまん丸で明るかったですね。
十六夜は曇りでダメでしたが、今回の十六夜、中秋の名月よりも凄かったハズなんです。なので、昨晩のお月様も、その名残りで良かったんだと思います。
さて、わたしのとこも、シソは花芽を付けてます。
青紫蘇、自然に生えたモノは、ムシの被害が少なく、葉っぱも綺麗で、自然の摂理を感じます。
こんなに青紫蘇にムシがつくとは知らなかったですが、種を撒いたプランターのモノは全滅です(๑˃̵ᴗ˂̵)
作者からの返信
風鈴様
コメントをありがとうございます！
なるほど！
お年寄りの天ぷら好きは、油分の補給でしたか！
納得です！
昨夜の十七夜(？)、明るくて綺麗でしたね。
十六夜のほうがもっと凄かったんですね。
雨さえ降らなければ見えたのに、残念です。
青紫蘇、自生えは強いのですか！
通りで毎年生えてくる赤紫蘇はモリモリ元気です。
青紫蘇の方は、今回二度目の種蒔きモノです。
ある程度大きくなるまで大変でした。
秋のおかず【紫蘇の実】 天ぷらへの応援コメント
すごいですね！
きのこのパスタに続き、こちらも！
紫蘇の香り効果？
それとも揚げたてが美味しくて？
少し涼しくなってきて、食欲が戻られたのでしょうか。
完食は嬉しくなりますね。
秋のおかず【紫蘇の実】 天ぷらへの応援コメント
つむぎ様、こんにちは😊
秋の味覚入りの天ぷらはご馳走ですね。
お義母様、オクラもピーマンもすべて完食とは嬉しいですね。
秋になって食欲も増してこられたのかな。
作者からの返信
この美のこ様
コメントをありがとうございます！
揚げ物が出来る季節になりましたね！
廃棄寸前の紫蘇の実をちゃんと食べられて良かったです！
ピーマンとオクラ。
まさかの義母完食！
各一つずつが良かったのか、涼しくなって食欲が出たのか。
どちらにしても良かったです！
この後、サツマイモとカボチャのおかわりをされました！
秋のおかず【紫蘇の実】 天ぷらへの応援コメント
完食ですか？本当に美味しかったのですね。
作者からの返信
@fumiya57様
コメントをありがとうございます！
なんと！完食でした！
思わず他の器にピーマンとオクラが引っ越してないか見てしまった、私です。
秋のおかず【キノコ】 和風パスタへの応援コメント
ついに10月ですね！
世間は行楽シーズンですが、農家はそんなものとは無縁仏ですよね？
キノコは美味しいですが、素人が山で取ってはいけません。
ブナっぽい巨木を切り倒した時にシメジっぽいキノコが生えていましたが採りませんでした。
安全第一で10月も乗り越えていきましょう！
作者からの返信
出っぱなし様
コメントをありがとうございます！
本当に！
ゴールデンウイークもシルバーウイークも、関係なく繁忙期ですよね。
ちょうど今こちらは稲刈りです。
キノコ、うちの敷地には生えてこないんです。
サルノコシカケだけです。
ブナシメジ？？？
美味しいヤツ？
あ、素人は手を出してはダメなんですね。
わかりました！
十月もお互い気をつけて無事に過ごしましょう！
そちらもあと少しでしょうか？
あ、読みに行けてない！
お邪魔します！
秋のおかず【キノコ】 和風パスタへの応援コメント
パスタのおかげでしょう笑
めん食いなお義母らしい(^^)
安定の三つでしたね(^^)
先程、草を刈ってたら、たぶん、殿様ガエルを切ってしまったような感じです。
刃をサッと入れた後、逃げきれずに白い腹を見せて前方へ飛んで行きましたので。
ごめんね、暫し、カエル🐸の人生に想いを馳せながら、天国へカエルとイイなとお願い致しました。
ちょっと仕事疲れと、寝不足な感じで、畑仕事を怠けて、本日はマキタひと刈りだけで終わり、テレビを見ます笑
サッカーとバレーを見る予定で、昨晩の卓球の様な感動を期待します笑
作者からの返信
風鈴様
こちらにもコメントをありがとうございます！
今日は草苅りをされていたのですね。
草刈り機出の事故はよくあること((T_T))
特にカエルの被害はありがちですよね。
無事に天国にカエルことを共に祈ります。
卓球は寝落ちしてしまって、あとからニュースで見ました！
サッカーとバレー！
応援しましょう！
お星様もありがとうございました！
今月も頑張ります！
秋のおかず【キノコ】 和風パスタへの応援コメント
ヒャッホー
やったね🐤さん
10月早々幸先がいいですね
今月もよろしくなのだ
作者からの返信
オカン様
コメントをありがとうございます！
月初め、いい感じで始まりました！
こちらこそ、今月もよろしくお願いします！
秋のおかず【キノコ】 和風パスタへの応援コメント
お義母さま、どうかされましたか？ それはともかく、彩りがあざやかですね。
作者からの返信
@windrain様
コメントをありがとうございます！
何故か何故か！
オクラまで食べてもらえました！
麺の力でしょうか？
秋のおかず【キノコ】 和風パスタへの応援コメント
義母様、パスタお好きですよね。
きのこもオリーブオイルと醤油で、あっさり系だったからかもしれませんね。
きのこパスタ食べたいな〜。
誰か作ってくれないかな〜。
と、夢のようなことを思ってみる(泣)。
作者からの返信
緋雪様
こちらにもコメントをありがとうございます！
義母、麺類好きですね！
麺の力でオクラも食べてもらえました。
緋雪さんの敷地に自生するキノコ、食べたいですぅ！
一番大きいバケツを持って、キノコ狩りに行ってもいいですか？
秋のおかず【キノコ】 和風パスタへの応援コメント
]_・)お？
オクラと葉っぱ、紫蘇に紛れてバレなかったか？
気温かな？気分かな？
お義母さんも『天高く馬肥ゆる秋』になったかな？(//▽//)
作者からの返信
kuwanyan様 こちらにもコメントをありがとうございます！
何故かオクラまで食べてもらえました！
紫蘇で見えなかったのでしょうか？
食欲の秋でしっかり食べてもらえると嬉しいですね！
編集済
秋のおかず【キノコ】 和風パスタへの応援コメント
三つ星ですか？それも、オクラまで入っているのに。やりましたね。
お母様：オリーブオイル＞＞バターでしょうか？
作者からの返信
@fumiya57様
コメントをありがとうございます！
何故かオクラまで食べてもらえました！
良かったです！
確かに料理にバターは義母には少し重いかもしれませんね。
でもおやつのホットケーキや焼き芋にはバターたっぷりがお好きなんです( *´艸｀)
お星様もありがとうございました！
今月も頑張ります！
秋のおかず【キノコ】 和風パスタへの応援コメント
和の鉄人・小烏つむぎを指名してきた挑戦者は、田舎のドンお義母さん。
今日のテーマは、キノコッ！
秋の味覚、キノコをパスタに使用した鉄人。
対する挑戦者は、大の野菜嫌い。
果たして、勝利のキノコはどちらに転ぶのか？
鉄人・小烏つむぎ！
おっと、鉄人です。勝ったのは鉄人あります。
10月初めは、鉄人の勝利でした〜！
採点表は、栗本紳一郎17対15鉄人、斎藤景子20対19鉄人、岸朝子19対17鉄人。よって、ストレート勝ちでありまし。
この番組は、NISSAN自動車の提供でお送りしました。
作者からの返信
羽弦トリス様
楽しいコメントをありがとうございます！
審査員も味方につけて、ストレート勝ち＼(^o^)／
嬉しいです！
お星様もありがとうございました！
今月も頑張ります！
秋のおかず【キノコ】 和風パスタへの応援コメント
げ、幻覚キノコ？！
いやいや・・・('～`;)
作者からの返信
蒼翁様
コメントをありがとうございます！
麺ですかね？
麺の力でしょうか？
ま、食べてもらえたので良かったです！
秋のおかず【キノコ】 和風パスタへの応援コメント
あら？ お義母さん！？
麺が一緒なら大丈夫なのでしょうか？？
美味しく食べて頂けて良かったですね！(笑)
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます！
あらあら？ですよね。
この前のキノコ炒めとは違う反応にびっくりです。
でも食べてもらえて嬉しいです！
秋のおかず【サツマイモ】 サツマイモのきんぴらへの応援コメント
うちの夫も、さつまいものきんぴら、大好きです。
こっちではさつまいもが穫れないんですよね。
だから、さつまいもはご馳走らしいです。
実家に帰れば、野菜かごに常にあって、誰か彼かくれるので買うこともなかったのに。
さつまいも1本200円以上します(泣)。
イクラの醤油漬けは自分ちで作れば(簡単に作れます)一腹分で3,000円しないというのに。
所変われば……ですね。
作者からの返信
緋雪様
こちらにもコメントをありがとうございます！
夫様
サツマイモお好きですか？
絶対義母と話しがあう！
良ければ義母オススメのカボチャのようなサツマイモをお届けしたい！
どこから切ればいいのか悩むサイズです。
イクラの醤油漬けを、自宅で？
あれって北海道では自宅でつくるものなのですか？
というか、作れるんだ！
おおお！
なんと贅沢！
浴びるほどのイクラを自宅で！
次女がイクラ大好きなんです！
北海道に行けと伝えておきます。