白ネギへの好感度がぐんぐん上がる……！

脱サラして新規で就農された方のエッセイ。
農業の大変さは言うまでもなく、白ネギ農家はビジネスとしてどうなのかや、助成金のことや田舎ならではのお付き合いとか面倒な部分も率直に書いていらっしゃって、とても勉強になりました。

文章も読みやすいし白ネギや農業に対する知識も増えるのでおススメです。
未経験だけど農業をやってみたい方は確実に読んでおいて損はないと思います。
もちろん農業をやる予定が無くても、自分が知らない業界の話は知見が広がるのでぜひおススメしたい。

拝読していると白ネギに対する好感度が爆上がりしてしまい、食べたくなって買ってきました。お味噌汁にする予定です♪
筆者さんの育てた葱も買って食べてみたいなぁ。きっと美味しいに違いない。応援しております！