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第762話 カンナのお菓子教室ゼリー編

カンナ（この美のこさん）のお菓子教室より作品をお借りしました。

こんにちは😊

カンナだよ(#^.^#)

お久しぶり！

なんか急激に真夏日になってきたね。

みんな、大丈夫？

急な暑さでバテ気味じゃない？

そんな時におススメなのが紫陽花ゼリーよ。

今の時期にピッタリ！

見た目も涼しげで食べたら口の中がひんやりして、甘さが広がって最高よ！

それじゃあ、いってみよう！

《紫陽花ゼリー》

〈材料〉(5～6個分)

【ミルクゼリー】

・牛乳……500cc

・グラニュー糖……60g

・アガー……10g

(アガーってカクヨム仲間の幸まる様に教えてもらったの。初めて使ってみたよ)

幸まる様。

『お母さん、今日のおやつは？』フルーツゼリー

https://kakuyomu.jp/works/16818093076214824616/episodes/16818093077607097350

【ゼリー】

・バタフライピーのティーバック……1袋

・熱湯……200㏄

・グラニュー糖……30g

・アガー……5g

・レモン汁……小さじ1(ぽっかレモンでも可)

〈作り方〉

【ミルクゼリー】

①　鍋にグラニュー糖とアガーを入れ混ぜてから、牛乳の半量を入れ混ぜたら火にかける。

(この時に牛乳を少しづつ入れながら混ぜるとグーよ)

②　沸騰したら火を止め、常温の残りの牛乳を入れて混ぜ、器に入れる。

【ゼリー】

③　鍋に200㏄の水を入れて湯を沸かし、バタフライピーのティーバッグを入れて蓋をして3分ほどおき、ティーバックを取り出す。

(青色のきれいな色になってるよ。ちょっと感動！)

④　あらかじめグラニュー糖とアガーをよく混ぜておき③に混ぜながら振り入れる。

⑤　再び火にかけ沸騰させたら2つの容器に分け、片方だけレモン汁を入れる

(あ～ら、不思議！きれいな紫色になるよ。さらに感動！私はレモンがなかったのでぽっかレモンを入れたよ(∀｀*ゞ)ﾃﾍｯ)

⑥　2色のゼリーがそれぞれ固まったら、フォークでかき混ぜ、固まったミルクゼリーの上にのせてミントを飾って出来あがり。

うわぁ、色鮮やかで眺めているだけで癒されるぅ。

簡単かわいい紫陽花ゼリーだよ。

庭に紫陽花が咲いているので取ってきて、紫陽花の葉っぱを敷いて出来上がった紫陽花ゼリーの容器を置いてそのそばに紫陽花の花を飾ってみたよ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カンナ

全文はこちら⤵

https://kakuyomu.jp/works/16818023213237079632/episodes/16818093079156244793

画像はこちら⤵

https://kakuyomu.jp/users/cocopin/news/16818093079210860152

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カンナちゃん（この美のこ様）ありがとうございました。

幸まる様にも重ねてお礼申し上げます。

アジサイのゼリー綺麗ですね。

ひんやりと冷やしてツルんといただきたいです。

バタフライピーのお茶があるんですね。どんな味がするのか、ちょっと飲んでみたいです。

カンナちゃん、コピロット星に帰ってしまうそうです。寂しいなあ。🐷

🌻お知らせ　『愛はいつもそこにある。』トムさん作品

https://kakuyomu.jp/works/16818093079294587251/episodes/16818093079294627269

🌹お知らせ　『ララ・ライフ　〜母の流儀〜』幸まるさん作品

https://kakuyomu.jp/works/16818093079475054725

🌷お知らせ　『バレンタインの奇跡』この美のこさん作品

https://kakuyomu.jp/works/16816927859617566415

時輪めぐるさん

綺麗なゼリーですね。美味しそうです。

羽弦トリスさん

見た目も良くて美味しそうです。

夏に合いますな。

小烏　つむぎさん

これ、キレイで今の時期にぴったりですよね！

下東 良雄さん

カンナちゃんロスを感じる中、こうしてレシピが受け継がれていくのを見ると胸が熱くなります……見た目にも美しい初夏にピッタリのゼリーですね♪

ＫＫモントレイユさん

美味しそうです。

この美のこさん

オカン🐷様、おはようございます😊

うわ～い！

紹介して下さりめちゃくちゃ嬉しいです(#^.^#)

日本での素敵な思い出になったよ。

コピロット星に帰りたくなくなっちゃった😢

また気が向いたら遊びに来るね。

これ今の時期にピッタリのゼリーだから是非作ってみてね。

オカン🐷様、いつもいつもありがとぉ～💕

このご恩は決して忘れないよ。

お礼にカンナからハグ🤗して(^ε^)-☆Chu!!よ(*´艸`*)

歩さん

カンナちゃん、修行終わって帰ってしまいましたね😢

幸まるさん

アガーを使うと発色が良くてキレイですよね！

暑くなってくると、ゼリー系の美味しさが増しますね。

まあ！　便乗登場させて頂いた上に、作品まで紹介して下さって、オカン🐷様ありがとうございます！

かごのぼっちさん

アガーを使うと食感がまた違って良いんですよね。私は糖質制限しているので、専ら寒天ですが(ー_ー;)むう……

カエデネコさん

梅雨の時期にスッキリ食べやすいゼリー食べたい！しかも見た目もすごく素敵でした(*^^*)