🍅毎日更新🍆 今日のお昼は何にしよ（あなたのコメントがこの作品を支えます！）

第597話 この美のこさんのお汁粉

この美のこさんの『おしゃべりな昼下がり」よりノートをお借りしました。

https://kakuyomu.jp/works/16817139555798170124/episodes/16817330669129999756

第156話　ハートフルなおしるこ

　12月28日から年末にかけて娘家族が泊りがけでやってきました。

今回は、中学生の孫はついて来ずまだ婿殿は仕事があるため、娘とゆあ、ゆずだけの帰省です。

25日にも会っていたので「3日振り～」と言ってハイタッチで再会しました。

我が家はたちまち賑やかになりました。

　今日は娘と孫達で白玉粉と絹豆腐で、お団子を作り白玉おしるこを作ってくれました。

　白玉粉は普通は水と混ぜてお団子を作りますが今回は、水を使わず絹豆腐と混ぜて作るそう。

【豆腐白玉のおしるこ】

〈材料〉

・白玉粉……200ｇ

・絹豆腐……240ｇ

・つぶあん……700g(今回は袋入りの物を使用)

・水……つぶあんと同量

・塩……ひとつまみ

〈作り方〉

①　ボールに白玉粉と絹豆腐を入れて手で混ぜる。

②　固さの目安は耳たぶくらい。

固すぎたりうまくまとまらなければほんの少し水か絹豆腐を足す。

③　好みの大きさに丸める。

今回は孫と娘で作ってくれたので、団子型以外にもハート型や星形、ＳｎｏｗＭａｎ型、ドーナツ型など思い思いの好きな形に。

④　鍋に水を入れ沸騰したら作った団子を入れ茹でる。

浮いてから2分くらいしたら、冷水または氷水で冷やして完成。

⑤　別の鍋につぶあんと同量の水を加えて火にかける。

塩ひとつまみを加え煮立ったら団子を入れあたためて出来上がり。

　器に盛って、今回はお昼時だったのでおむすびも一緒に頂きました。

可愛いお団子にみんな笑顔。

お手々を合わせて

「「「いただきマンモス」」」

我が家ではみんなが集まった時は必ずこう言います。

「このハートはゆあが作った」

「このドーナツはゆずが作った」

「ＳｎｏｗＭａｎは私が作った」等々、おしゃべりも弾んで美味しく頂きました。

　白玉粉を水で混ぜて作った時より、食感が滑らかで感動的な柔らかさ。

そんなお団子入りのおしるこ。

美味しかったぁ！

冷めてももっちもちで、翌日でも美味しく頂けます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この美のこ

のこさん、ありがとうございました。

フワフワ、もちもちの白玉、是非作りたいです🐷

🌻お知らせ　この美のこさんの『介護短歌』

https://kakuyomu.jp/works/16817330658050851162/episodes/16817330658055696337

🌷お知らせ　『🏠ルナ恋バナ』の「第２話　アップルパイ事件」ユイちゃんが来て

https://kakuyomu.jp/works/16817330668424362031/episodes/16817330668575033980

kuwanyanさん

(ﾟ_ﾟ )す、スノーマン？𝘚𝘯𝘰𝘸 𝘔𝘢𝘯？

小烏　つむぎさん

これ、今日作ろうと思ったのですが、忙しすぎて作れませんでした。

また挑戦したいです。

晁衡さん

オカンさま

1年間お疲れ様でした

わが家のお汁粉のお餅はよもぎ餅です

良いお年をお迎えください

この美のこさん

オカン🐷様、こんにちは😊

うわぁ、2023年『🍅毎日更新🍆　今日のお昼は何にしよ』のラストを飾らせて頂きなんと光栄なことでしょう！

ありがとうございます✨✨

この一年、オカン🐷様との出逢いに感謝です！

毎日の献立の参考にさせて頂きました。

きゃあ、私の介護短歌も紹介して頂き重ねてお礼申し上げます。

これで来年も良い年になりそうです( ´艸｀)

今年一年、ありがとうございます✨✨

来年もよろしくお願いします。

オカン🐷様、よいお年をお迎えくださいネ(^_-)-☆

カエデネコさん

この美のこさんの見ました〜。すごい可愛いやつ！！(*^^*)優しいお汁粉でほんわかですね。私は2日に作る予定……でももう食べたいから雑煮とダブルにしちゃおかな？（笑）

@windrainさん

お汁粉食べたくなりました。超甘党なので(^_^)。

下東 良雄

一年の締め括りは、とってもカワイイお汁粉♪

身体も心もポカポカになりますね ^^

一年間、素敵なレシピの数々をありがとうございました！

来年もどんなお料理が紹介されるか、楽しみにしております ^^

良いお年をお迎えください。

あきこさん

お汁粉、いいですね。

温まりますね〜

来年も楽しみにしています〜

@niku_9さん

お汁粉大好きです。← 酒飲みやのに　笑

良いお年を♡

ＫＫモントレイユさん

お汁粉

温まりそう！

おいしそう！

一年間おいしそうな料理の数々ありがとうございました。

来年も読ませて頂きます。

羽弦トリスさん

子供が喜びそう。

今年、一年ありがとうございました。

来年も、是非、拝読させて下さい。

良いお年を。