【エッセー】とーとーバージョン3(チキンラーメン・ドリア編)

進藤 進

ふえぇ・・・酔っぱらっちったぁ・・・。

お腹が減る話をひとつ。


オジサンはお酒が大好きです。

それほど強くはありません。


酔うと、すぐ寝るタイプです。

でも、ほぼ毎日飲みます。


「ふえぇ・・・酔っぱらちったぁ・・・。」

と、ユラユラするのが、好きです。


それも、風呂上りのビールと、奥さんの料理が大好きなので。

ほぼ、家飲みです。


でも、ごくたまに。

飲みすぎて、奥さんに嫌なこと言いそうで。


夕食のビールの後は。

最近は、部屋飲みです。


寝室兼、私の書斎で一人。

ウィスキーなど。


奥さんは下戸なので。

好きなドラマを見ています。


二人が共通に好きなアニメや番組(バラエティーや歴史もの)は。

夕食時に見ます。


だから。

私の部屋の扉越しに。


「ふえぇ・・・酔っぱらちったぁ・・・。」

と、よく声が漏れているそうです。


私は覚えていませんが。


そうして、好きなアニメや映画。

一人、飲みながら楽しんでいます。


最近は、カクヨミ小説。

書いたり、読んだり。


超、楽しいです。


でも、奥さん。

私が静かな時は。


良からぬものを。

見ていると、疑っています。


しょ、しょれはぁ・・・。


御想像にお任せします。(^o^)


やっと、本題です。

書きながら、忘れていました。


その一人飲み。

夕食の後なので。


主にナッツとお菓子。

これが、おつまみ。


だいたい、ウィスキーを飲んでます。


でも、お菓子じゃチョッと。

物足りない時があります。


そんな時。

「禁断の園」キッチンへ。


さすがに、ラーメン等、ガッツリ系は。

チョッと、後ろめたい。


最近のお気に入り。

「チキンラーメン・ドリア」


そんな、大したものではありません。


皆さんもご存じの。

チキンラーメンを。


袋を開けず。(袋を破らないように)

両手でバリバリと。


揉みます。

バリバリ、しつこく。


それを、小鍋にあけ。

味噌汁椀程度のお湯を足し。


2分程、煮ます。


モアっと、細かい麺が。

お湯の中で舞い上がったら。


火を止めます。


そして。

卵。


これが。

とーとーバージョン。


お鍋ジカと、半熟卵とじ。

男はこれだけで満足。


そうそう。

最近、はまっているのが。


魚肉ソーセージ!


ダン、ダンとぶつ切りにし。

キャベツなんかと軽く炒めます。


それをお鍋に放り込んで。

一緒に煮ます。


あまり、煮すぎないように。

注意しながら。


鍋敷きと一緒に部屋へ。


アツアツを。

フーフーと。


レンゲで食べる。


細かくなった麺が。

卵と絡み合い。


まるで、ドリアみたい!


スープが少なすぎても、多すぎてもだめ。

チョッと、汁がレンゲに残る程度。


これがベスト。


お菓子に飽きた味覚が。

一口ずつ、お酒のお供に。


ビールも良いけど。

濃い目のハイボールもいい。


ダイエットを気にされる方は。

小袋(1/3くらいの量)タイプもあります。


ああ、至福。


一人の部屋飲み。

最高です・・・。


飲みながら、何を見ているかは。


内緒です・・・。(^o^)


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【エッセー】とーとーバージョン3(チキンラーメン・ドリア編) 進藤 進 @0035toto

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