【エッセー】とーとーバージョン3(チキンラーメン・ドリア編)
進藤 進
ふえぇ・・・酔っぱらっちったぁ・・・。
お腹が減る話をひとつ。
オジサンはお酒が大好きです。
それほど強くはありません。
酔うと、すぐ寝るタイプです。
でも、ほぼ毎日飲みます。
「ふえぇ・・・酔っぱらちったぁ・・・。」
と、ユラユラするのが、好きです。
それも、風呂上りのビールと、奥さんの料理が大好きなので。
ほぼ、家飲みです。
でも、ごくたまに。
飲みすぎて、奥さんに嫌なこと言いそうで。
夕食のビールの後は。
最近は、部屋飲みです。
寝室兼、私の書斎で一人。
ウィスキーなど。
奥さんは下戸なので。
好きなドラマを見ています。
二人が共通に好きなアニメや番組(バラエティーや歴史もの)は。
夕食時に見ます。
だから。
私の部屋の扉越しに。
「ふえぇ・・・酔っぱらちったぁ・・・。」
と、よく声が漏れているそうです。
私は覚えていませんが。
そうして、好きなアニメや映画。
一人、飲みながら楽しんでいます。
最近は、カクヨミ小説。
書いたり、読んだり。
超、楽しいです。
でも、奥さん。
私が静かな時は。
良からぬものを。
見ていると、疑っています。
しょ、しょれはぁ・・・。
御想像にお任せします。(^o^)
やっと、本題です。
書きながら、忘れていました。
その一人飲み。
夕食の後なので。
主にナッツとお菓子。
これが、おつまみ。
だいたい、ウィスキーを飲んでます。
でも、お菓子じゃチョッと。
物足りない時があります。
そんな時。
「禁断の園」キッチンへ。
さすがに、ラーメン等、ガッツリ系は。
チョッと、後ろめたい。
最近のお気に入り。
「チキンラーメン・ドリア」
そんな、大したものではありません。
皆さんもご存じの。
チキンラーメンを。
袋を開けず。(袋を破らないように)
両手でバリバリと。
揉みます。
バリバリ、しつこく。
それを、小鍋にあけ。
味噌汁椀程度のお湯を足し。
2分程、煮ます。
モアっと、細かい麺が。
お湯の中で舞い上がったら。
火を止めます。
そして。
卵。
これが。
とーとーバージョン。
お鍋ジカと、半熟卵とじ。
男はこれだけで満足。
そうそう。
最近、はまっているのが。
魚肉ソーセージ!
ダン、ダンとぶつ切りにし。
キャベツなんかと軽く炒めます。
それをお鍋に放り込んで。
一緒に煮ます。
あまり、煮すぎないように。
注意しながら。
鍋敷きと一緒に部屋へ。
アツアツを。
フーフーと。
レンゲで食べる。
細かくなった麺が。
卵と絡み合い。
まるで、ドリアみたい!
スープが少なすぎても、多すぎてもだめ。
チョッと、汁がレンゲに残る程度。
これがベスト。
お菓子に飽きた味覚が。
一口ずつ、お酒のお供に。
ビールも良いけど。
濃い目のハイボールもいい。
ダイエットを気にされる方は。
小袋(1/3くらいの量)タイプもあります。
ああ、至福。
一人の部屋飲み。
最高です・・・。
飲みながら、何を見ているかは。
内緒です・・・。(^o^)
【エッセー】とーとーバージョン3(チキンラーメン・ドリア編) 進藤 進 @0035toto
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