第25話 明太子は気体への応援コメント
本当に文章も考察も素晴しくて、勉強になります(*´ω`*)
毎回「ホンマその通り！！」って言いながら拝読しております(^o^)
作者からの返信
コメントありがとうございます。ひとまず５０話で一旦終わるような形ですが、食べ物への追求は日々続いているため、またネタがたまったら書こうかなと思っております。
第41話 あぶらあげへの応援コメント
油揚、好きですよ。
サッと焼いて、短冊に切ったのを、七味醤油で食べたり、
みじん切りした長ネギと醤油もなかなかです。
作者からの返信
コメントありがとうございます。
大豆製品って基本的に強い味付けになんでも耐えられるな～というのがあって、油揚げだと揚げてあるので更に良い感じになりますね。
最近は軽くレンチンしたやつをゆず胡椒を溶いためんみ（北海道限定のキッコーマンの調味料。通販で買った）で食うのにハマってます。
第9話 とうもろこし炊き込みごはんへの応援コメント
おいしそう〜🤤
作者からの返信
コメントありがとうございます。
パンチが欲しい場合はバター醤油を入れると間違いない（バター醤油はだいたい何に入れても間違いないというのはさておき）のでぜひ！
第6話 きのうマリトッツォ食べた？への応援コメント
ぼくもふつうにクリームパンだと思っていました！けどパンがブリオッシュなんですね、ブリオッシュ好きなので、トライしてみたい、けどやっぱりあのクリーム量はなかなか💦
作者からの返信
コメントありがとうございます。
確かにあのクリームの置き方なので、おれも最初は「えっ、これ、最初はどうやればいいんだ？！」と迷ったりしたんですが、今は普通にブリオッシュの上だけを千切ってクリームをそれで掬いつつ食べたりしており、マリトッツォ食べおじさんとしてはかなり慣れた感じになってきています。
第5話 カツカレーのおいしい蕎麦屋への応援コメント
わぉ！贅沢！お蕎麦屋さんのカレー、美味しいですよね！
作者からの返信
コメントありがとうございます。
蕎麦屋のカレー美味しいですよね。ちょっととろみが強くて辛めでダシが効いてるというのがベストです。
第2話 誠実なオムライスへの応援コメント
😂
すごい努力したのに😭ナイスファイトです！
作者からの返信
コメントありがとうございます。この経験で、10枚を超えてくると「これは当たるでしょ！」という思い込みが強くなってきて、外れたときに余計悲しいというのが分かりました。たくさん送るのも考えものかもしれないな・・・と思った次第です。
第37話 さるかに合戦、一休さん、金太郎への応援コメント
我が家もふりかけを愛好してます。
毎回違うふりかけを買ってきて楽しんでいますけれど。
のりたまは、もっと海苔を多めにしてほしいと願ってます。
作者からの返信
コメントありがとうございます。
ふりかけは大袋と小分け袋だと、前者のほうが味のバリエーションが多かったりするんですが、次々と別なものを買ってしまい余りがちになる、というのをもう数十年続けております。中袋サイズが欲しい！
のりたまの海苔多めはたしかに良さそうです。方向性は違うかもしれないんですが「おとなのふりかけ」の「海苔たまご味」が単品の大袋であり、これは海苔とたまごの比率が若干海苔多めだったように記憶しています。もし良ければお試しください。
第30話 フルーツサンドの誤解への応援コメント
なるほど、コンビニで、フルーツサンドは買ったことがなかったです。
おっしゃる通り、売り方、見せ方を工夫すれば、視界に入ってくるのかもしれませんね。
作者からの返信
コメントありがとうございます。
フルーツサンド、おそらく大半がおいしいので「これはケーキ、これはケーキ」と思いながら買うのをおすすめします。
コンビニのフルーツサンドはどれも気合が入っていてかなりおいしいです。
第28話 私はカニになりたいへの応援コメント
カニ良いですね、食べたい。
通販の写真を見るだけで、いつも躊躇していましたけれど、
これを読んで、一度食べてみたいと思ってしまいました。
年末あたり、試して見ようかな。
作者からの返信
コメントありがとうございます。
https://www.rakuten.co.jp/category/110411/?l-id=www_PC_category/food_gt_fod_pc_narrowdown_2
プロ野球球団でもおなじみの通販サイトでは、すべての商品においてジャンル分けしたランキングがあるので、ここでレビュー数1万以上のもの（「レビュー4.0以上のアイテム」と記載されているほう）から選ぶと間違いないかなと思います。
生憎ロシアで諸々起こっているためカニの価格の高騰が予測されておりますが、機会があればぜひ。
第26話 「こんにゃく入りシチュー」の禍への応援コメント
こんにゃく入りシチューは、ダイエットには良さそうだけど、
確かに、味は染みなそうですね。
竹輪入りとか、ちょっと笑ってしまいました。
でも、孫のために、頑張ってくれたのですね。
作者からの返信
コメントありがとうございます。
色々試行錯誤してみたのですが、こんにゃくとシチューはあまり相性が良くない、というところで決着しております。グラタンみたいなのだとまだアリかな〜と。
とは言え、孫のために色々と作ってくれたコト自体は、本当にありがたいなと思っています。おかげできょうだい３人、あまり好き嫌いのない大人に育ちました。
第15話 「シェフの気まぐれサラダ」にせまるへの応援コメント
飲むサラダで、サラダ油、笑ってしまいました。
マトリューシカどら焼きは食べてみたいですね♪
作者からの返信
コメントありがとうございます。
毎月６日にローソンで販売される厚さ２倍のプレミアムロールケーキを見るたびに「これもシェフのきまぐれの一種みたいなものだな・・・」などと思いながら買うことがよくあります。
第14話 「草原物語」の思い出への応援コメント
「草原物語」というのは、はじめて聞きます。
昔好きで、今は見かけなくなった食べ物って、時々無性に食べたくなったりしますね。
作者からの返信
コメントありがとうございます。無いとなると余計に味の思い出が美化される気がしますね。
自動販売機もグルメの範疇かなと思い、マニアックな自販機飲料の思い出など色々文章化できればと思っております。
第13話 冬でもアイスコーヒーが飲みた～いへの応援コメント
はじめまして。
このエッセイ、保さんの食へのこだわりが詰まっていて、
いつも楽しく読ませていただいています。
冬でも夏でも、飲みたいものが飲めたら幸せだと思うけど、
私は、できれば夏でも、自販機であったか～いお茶が飲みたい人です。
作者からの返信
コメントありがとうございます。夏のホットドリンクも需要高いですよね。
コンビニだと常温のお水を置いている場合もあったりしますし、今後季節を問わない陳列がより広まっていくといいなと思ったりしています。
まったく同じ経験があります。
景品って魅力的に見えるけど、当たらないですよね。
作者からの返信
コメントありがとうございます。当たったら当たったで急に飽きちゃったりもするので、なかなか難しいところです。
第49話 連続カレーライス記録への応援コメント
カレー美味しいですよね♪
最近スパイスをブレンドして作るカレーに凝っているのですが、
小麦粉が入らないのでカロリーが気になるならオススメです。
ルーを使わず、最低限、クミン、ターメリック、レッドペットパーを入れればカレーらしくなります。
後は好きなスパイスを加えて試行錯誤ですけど、色々試すのが面白いですよ。
作者からの返信
コメントありがとうございます。
両国に「國技堂」というお菓子屋さんがあり、その２階で軽食としてカレーが提供されているのですが、ここの「あいがけカレー」が自分にとって「最高のカレー」と呼べるものになっています。
おそらくスパイスベースなのですが、なんとも表現し難い複雑な旨味があり、出汁カレーやスパイスカレーなど様々なカレーを超越したものを感じます。
カレーという料理は、それ単体でもう１１０％くらい美味しく、そこからどれだけ旨さを重ねられるか、というところに面白さがあるなと思います。スパイスカレーももっと研究してみようと思います。