気ままにやってます。ほてー。です。 短編読みたいです。
バーテンダーの話やソムリエの話は聞くが、酒屋の話はあまり無いのではないだろうか。今ならではの酒にも、歴史があり製造業ならではの苦悩や努力がある。そして、飲む人にも、選ぶ理由がある。そんな知識…続きを読む
酒は人によって醸され、人の和を醸す。それを体現した本作は、人ごとに酒を定めてその根に在るものを掘り起こそうとする。酒に貴賎なしという呑兵衛の言葉は、モエ・ド・シャンドンとワンカップが居並ぶ構成…続きを読む
夢のない僕と夢に破れた酒屋の女店主の物語。酒の肴にぜひ!
自宅警備員をしていた『鵜飼大輔』は母親の策により『大沢天音』の元へと連れていかれ住み込みで働くことになる。そのお店は居酒屋、名を『酒の大沢』未成年である大輔はお酒のことは全く知らない。だが店主…続きを読む
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