あっさりしているようでいて、コク深い味わい

ピックアップ！　口コミ

詩一（142）さんの口コミ（認証済み）
男性・神奈川県

おすすめポイント

【カッチリした伝統的なスープと自由奔放な麺が絶妙に絡み合っている！】

このお店は結構駅からも遠くて、あんまり人が通っているイメージがなかったんですけど、食べて見て驚き！　なんでここが流行らないんだって言うくらい。それくらい美味しかったです。

スープは他のお店と同じ定番な感じがしました。このスープは業界用語で『それでも魔女は毒を飲む』と言うらしいです。だからまあそこは普通と言うか、変えようがないんですけど。
だからこそなのか麺とか具材に物凄い遊び心がありました。
例えば麺は主人公の人生観であったりとか、ディテールであったりとかってのが、ポップでリアルに描かれています。
具材は、ラーメンの味の感想が「アレ」になっていることですね。凄く面白い。店主の遊び心丸出しで、いい！　私はそう言うのが好きなので、一気にこの店のファンになっちゃいました。「アレ」は是非食べて貰った方がいいなと思うんで、ここでは正体は明かしません。大丈夫です、どのラーメンを頼んでも絶対に入っている具材なので。

でもなんていうんですかね。
この「友達に教えたい」って気持ちは、ただ美味しいからってだけじゃあ芽生えないんですよね。
きっと隠し味が入っているんですよね。あっさりしているようでいて、コク深い味わい——いや、ここで言うのはやめておきます。店内のコメント欄に私なりの「隠し味の考察」は書いておいてあるので、気になる方は一度足を運んでみては？　


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