概要
時代劇小説の料理を再現するためフランスから鴨肉がやって来た!
久しぶり&年明け第一発目&小説再現料理(エッセーなど抜かす)十品目!
その記念すべき料理は原点(「深夜二時に私は根深汁を作った」)に戻り、『剣客商売』(池波正太郎)より「鴨御飯」を作りました。(なお、諸事情により再現度は低めです)
その記念すべき料理は原点(「深夜二時に私は根深汁を作った」)に戻り、『剣客商売』(池波正太郎)より「鴨御飯」を作りました。(なお、諸事情により再現度は低めです)
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