【その他】デュワーズハイボールをちょい足しで楽しもう!【アレンジ】
今回は銘柄紹介ではなくハイボールのアレンジ方法をご紹介します。
アレンジのベースにするウイスキーはこちらっ!
デュワーズホワイトラベル
デュワーズ12年
ここから先はそれぞれホワイトと12と表記していきます。
ちなみにそれぞれについての過去紹介はこちらです。
ホワイト
https://kakuyomu.jp/works/1177354054887337556/episodes/1177354054887345649
12
https://kakuyomu.jp/works/1177354054887337556/episodes/1177354054890290214
次にアレンジ方法です。ホワイトと12でハイボールを作る際に少量別のウイスキーを混ぜて炭酸を注ぎ、ステアの後に別ウイスキーを少量垂らすというものです。
このやり方はネットで調べている中で見つけたもので、ハイボールの表面に少量原液を足すというものから考えました。飲みやすくバランスのいいデュワーズハイに癖のあるアイラを足したら美味しくてお安く自分好みのハイボールが飲めるのでは、と。
というわけで、選手入場です。過去紹介のURLも併記しておきます。
フィンラガンオリジナル
https://kakuyomu.jp/works/1177354054887337556/episodes/1177354054895147186
ボウモア12年
https://kakuyomu.jp/works/1177354054887337556/episodes/1177354054889450459
アードベッグ10年
https://kakuyomu.jp/works/1177354054887337556/episodes/1177354054888495195
ラフロイグ10年
https://kakuyomu.jp/works/1177354054887337556/episodes/1177354054893589631
要約すると――
フィラガンは香りはいいが味わいが軽いちょっと寂しい格安アイラ。
ボウモアは余韻が続く潮気を感じるアイラ。
アードベッグは正露丸臭が強烈だけど慣れるとまろやかさもある個性派アイラ。
ラフロイグはまさに煙の香りといった個性はアイラ。
こんな感じです。
ベースとなるホワイトと12にこれらを少量足してアレンジしてみました。その結果を記していきますね。組み合わせが多いのでお勧めの組み合わせには星マークを付けておきます。
☆ホワイト+フィラガン
フィラガンの芳しさにホワイトの飲みやすさが足されて飲みやすい。両方とも飲み口はライトなため物足りない気はするが、価格を考慮すると充分あり。
○ホワイト+ボウモア
ボウモアの香り味わい共に長所が活きていない印象。
○ホワイト+アードベッグ
アードベッグの香りはするが味わいはチクハグな印象。
○ホワイト+ラフロイグ
これだけ試せていません。多分美味しいと思います。
○12+フィラガン
香りはするが味がチグハグな印象。
○12+ボウモア
ホワイト同様ボウモアの香り味わい共に長所が活きていない印象。
○12+アードベッグ
アードベッグの香りはしてまあまあ美味しいが、若干の違和感というか落ち着かなさを覚える。
☆12+ラフロイグ
12のまとまりにラフロイグの煙さを纏ったという感じで美味しい。組み合わせ的に割安ではないが、雰囲気を変えたいときなど試してみる価値有だと思います。
個人的には12年とラフロイグの組み合わせがお勧めです。それぞれ単独でも美味しく、組み合わせても良しな品は愉しみ方の幅を広げてくれるように思います。
この手の組み合わせは自身の好みも含めてのお話になるので、なかなか探りにくいですがベストな組み合わせを探るのも面白そうですね~!
例えば――
ティーチャーズに対してキーモルトのアードモアを足すとか。
同様にカティサークにハイランドパークを足すとか。
スパイシーと称される味わいのディンプルに同様のタリスカーを足すとか。
なんとなくですが、ベースをブレンデッドにしてそこに個性的なシングルモルトを足すといい感じではないでしょうか。
皆さんもマイベストがあれば教えてくださいっ!
ちなみに上記の品の過去紹介はコチラです。
ティーチャーズハイランドクリーム
https://kakuyomu.jp/works/1177354054887337556/episodes/1177354054888168448
ティーチャーズセレクト
https://kakuyomu.jp/works/1177354054887337556/episodes/1177354054888168455
アードモアレガシー
https://kakuyomu.jp/works/1177354054887337556/episodes/1177354054888168471
ハイランドパーク12年
https://kakuyomu.jp/works/1177354054887337556/episodes/1177354054888482541
カティサーク
https://kakuyomu.jp/works/1177354054887337556/episodes/1177354054894898627
ディンプル12年
https://kakuyomu.jp/works/1177354054887337556/episodes/1177354054893573729
タリスカー10年
https://kakuyomu.jp/works/1177354054887337556/episodes/1177354054898598803
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