前職が購買でした。基本的に利益と品質の板挟み、かつ供給確保という電話とメールに追われる日々を思い出します。それに立ち食いソバ、僕は大好きです。時間があれば必ず出張先で食べてました。不思議と美…続きを読む
タイトル通りです。ミシュランには載っていないけれど三ツ星メニューがここにあります。いつでもそこにさえ行けば３００円で買える立ち食いそば。けれども三ツ星になるにはさまざまな条件が必要なようです。…続きを読む
すこし想像したの。読んですぐに。この作品はきっと営業マンの悲哀の話。報われない人生。そんな時にあたたかい立ち喰い蕎麦に救われる。思った通りの展開にも関わらず丁寧に描かれた世界に引き込まれて…続きを読む
働く人が皆、共感できる美味しい物話。その時の気分で同じもの食べたのに美味しさが違う。どんなに辛い事があっても、さいご『美味しかったよ！ごちそうさん！』で1日が締めれたらいいよね！蕎麦屋さんも…続きを読む
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