9.おわりに

　最後に焙煎についても触れようと思っていたのだけれど、もう10年以上やってないのやっぱりでパス


　ひとつだけ忠告しておくならば、手網焙煎は掃除が面倒

　チャフって豆の薄皮なんだけれど、それが飛び散るのなんのって


　あと煙、近所の人に火事だと思われかねない


　でも２ハゼくらいのときの香りはなんとも言えないいい香り



　というわけで、自宅で美味しいコーヒーをいれるためのお話は、これにておしまい


　ここまで書いてきたコーヒーをいれる行程


　どなたかの作品に役立てば光栄です


　もちろんご自身が美味しいコーヒーを飲むという役に立つのも大歓迎


　ではでは、ごきげんよう(^_^)/~

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おいしいコーヒーのいれ方 @kuronekoya

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