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クリスマスなので餃子を作りました。Hamamatsu Pierogi

・動画
https://www.youtube.com/watch?v=ogQvLQYp47o

 Wesołych Świąt!(メリークリスマス)
 昔、ポーランドではWigilia(クリスマスイブ)は断食日で肉食が禁じられていたので、お肉を使わない「ピエロギ・ルスキエ(pierogi ruskie)」といった餃子が食べられていたようです。
 と、いうことで餃子の街浜松出身の私も実際にピエロギを作ってみました!

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