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アイスボックスクッキー。

レシピ忘れたけど、この金入りな時にオーブンレンジ壊れて買い替えて、オープンが二段になったから久々に作ろうかな。

ケーキ屋のクッキーが好きなんだけど、買うと高いんだよね。
今って小さいの10枚くらいで400円くらいするっしょ。
自力なら1000円で50〜100枚くらい作ってた気がする。

30分かけてチマチマ10枚焼くとか、大雑把調理人の私には無理だ。
せめていっきに30枚は焼けないと、むさぼり食うのができぬ。

昔は定期的に作ってて、最終的に小麦粉以外は目分量で手抜きしまくりレシピを完成させてたくらいだからな。

市販だと無印のがマシだけど、なかなか好みのクッキーって少ないんだよ。


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