オカン🐷

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『第920話　師匠の大根餅』

【レシピ】大根餅本格Ver.

【大根餅】

学生の頃に神戸の中華街で初めて出会った味です。あまりの美味しさに衝撃を受けた記憶が、今でも鮮明に残っております。



大人になって、トライアンドエラーを繰り返し、色んなレシピを漁って、ようやく好みの味になりました。



好みが大きく左右しますので、私のレシピが皆さんの口に合うと言う保証はありません。



好きな人は是非挑戦して、好みの味を見つけてください。




かごのぼっち師匠から近況ノートをお借りしました。
ありがとうございました。m(_ _"m)感謝です🐷
オカン🐷

6件のコメント

  • 凛花

    あけましておめでとうございます

    大根餅もれんこん餅もなんで美味しいんですかね
    食べたくなってきた(*´﹃｀*)

  • オカン🐷

    凛花さま、おめでとうございます。
    今年もよろしくお願いします。

    ああ、レンコン餅も美味しいですねえ！

  • かごのぼっち

    ↑は蓮根饅頭ですね。あれもめちゃくちゃ美味しい(*´艸｀*)あれ？いや、蓮根餅ってあるの？

  • オカン🐷

    師匠、レンコン餅あります。
    今度メニューに載せましょう。

  • 小烏　つむぎ

    大根餅もレンコン餅も、もちっと感がいいですよね。

  • オカン🐷

    もちっと感いいですね！
    大好きです。
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