オカン🐷

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『第834話　かごのぼっち師匠のレンコンステーキ』

かごのぼっち師匠の近況ノートをお借りしました。


レンコンを刻んで甘辛く炒めただけのお手軽お惣菜です！

シャキシャキ、あるいはホクホクの歯応えがたまりません。

これから旬を迎え（11月～3月頃）ますます美味しくなるとのこと。（ハヅルさん

情報）

多めに作って、明日のお弁当のおかずにもいかがですか？

オカン🐷

8件のコメント

  • かごのぼっち

    少し面倒だけど、レンコン饅頭も美味しいんですよね。初めて食べた時感動しました。久しぶりに食べたいなあ（´-`）.｡oO

  • オカン🐷

    摺り下ろして、あとはレシピください。もしお作りとあれば。
    あっ、検索します。
    師匠にばかり頼っていては成長出来ない。

    本日はありがとうございましたm(_ _"m)🐷

  • 入江　涼子

    こんにちは。
    レンコン、甘辛く炒めると美味しいんですよ。
    塩コショウで炒めるとピリッと味が引き締まった感じになりますし。

    もう、そろそろ旬が近いんですか。
    お腹が減ってきました(*^^*)
    それでは。

  • オカン🐷

    涼子ちゃん、やっぱり美味しいですか。
    旬ってことは価格も少しお安くなるかしら？

  • 羽弦トリス

    お疲れ様〜。

    レンコンの旬は地方によりますが、11月から3月です。

  • 幸まる

    こんにちは。

    れんこん。　旦那さんがアレルギー持ちなので、普段はなかなか手を出せない食材です。いない時にこっそりと…(笑)

  • オカン🐷

    もうちょっと先ですか。
    ありがとう！

  • オカン🐷

    まるちゃん、レンコンアレルギーってあるんですね。
    大変だあ。
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