@kanpan

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★★★ Excellent!!!

十月一日のアジフライ／
RAY

十月一日 とある地方の工業地帯 馴染み客で賑わう定食屋 そこに現れたのは――招かれざる客 人が存在する限りドラマは起きるものです ＲＡＹがお送りする、ちょっぴり変わった人間ドラ…
フレッシュな素材――生かすも殺すも料理人次第
RAY
フレッシュさを活かすものは
藍上央理
★★★ Excellent!!!

きゃっち☆あんど☆いーと／
はくたく

若き日の俺は、野生の生き物、植物、キノコ……様々なものをとにかく採って食った。いや、今も食い続けているか……それはさておき、これはその作者の経験を綴った『青春（死語）の採食記録』…
食えるものを捕まえたなら、とりあえず食ってみる。それが俺の主義である
はくたく
深い知識に裏打ちされた軽妙で良質なエッセイ
乾小路烏魅