プロフィール
読み専の人。 荒砥は大村砥、中砥に小鳥砥か沼田砥を。 仕上は若狭砥で鏡面仕上げ。 器はバブル前の美濃中華食器と波佐見の丼、 漆器は金虫喰、 和洋問わず鋳物鉄器好き。 左利き用和包丁の値段が高い…続きを読む

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