ぼっち猫＠書籍発売中！

「ラスボスごはん」の第30話～第31話に登場した、「いたわりの鶏たまご雑炊」の作り方をご紹介します(*´ω｀*)

【元ネタ作品】『ラスボスごはん ～転生してダンジョンのラスボスを押しつけられたので、最下層奥地でおいしいごはん作ります！～』
https://kakuyomu.jp/works/16817330648139630440

「ラスボスごはん」の世界には炊飯器がないため、生米をそのまま鍋で煮て作る手法です。（とは言っても、正直やることは大して変わりませんｗ）
調味料は塩のみと非常にシンプルですが、鶏の出汁と生姜の力を信じてぜひとも作ってみてください！　鶏と生姜の力は正義！！！

【いたわりの鶏たまご雑炊】

◆材料
・米……カップ半分くらい
・水……3カップ分くらい
・鶏もも肉……450gくらい
・セリ……市販の1束
・生姜……1～2かけ
・酒……50㏄程度
・岩塩（なければ塩でもOK）……大さじ1/2程度
・卵……2個

◆作り方
１　鍋で米を洗い、水を入れる。
２　皮と余分な脂肪を取り除いて一口サイズに切った鶏肉、皮をむいて細切りにした生姜、酒、塩を１に入れる。
３　強火にかけ、沸騰したら弱火～中火でことこと煮込む。
４　米と鶏肉に火が通ったらセリを加える。
５　とろっとしたら溶き卵を回し入れ、卵に火が通ったら完成！
（塩は味を見ながら好みで調整してください！）

▼もっと手軽に作りたいときは▼
☆熱々のご飯を使えば時短できます。
☆鶏肉が少ないときは、鶏がらスープの素を少し加えるという手も！
☆セリの代わりに、ねぎや三つ葉で作ってもおいしいです♪