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夕食\プチ/戦線 抹茶とプリン

冬のカスタードプリンには、焙じ茶や抹茶が似合うよね。
今日は、ベースのプリンに抹茶ペーストをトッピングしていただきます。
材料は、たまご・牛乳・小麦粉・砂糖に粉ゼラチンとシナモン少々。
ただいま、粗熱とってます。

2件のコメント

  • 小麦粉とゼラチン…
    いれるんですね。
    だからチープなプッチンプリンっぽくなるという…
  • fts01さま
    小麦粉は、カスタードプリンなので入れまする。ゼラチンは、緩めにするのに使うんですよー
    それで、オーブンでちょっと焼いて、抹茶ペーストかけていただきました!
    お好みで生クリーム……は、もたれそうなので今回はパスです。
    おいしくいただきました^_^v
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