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柚子シトラス
@anz18
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2023年2月4日 15:22
夕食\プチ/戦線 抹茶とプリン
冬のカスタードプリンには、焙じ茶や抹茶が似合うよね。
今日は、ベースのプリンに抹茶ペーストをトッピングしていただきます。
材料は、たまご・牛乳・小麦粉・砂糖に粉ゼラチンとシナモン少々。
ただいま、粗熱とってます。
柚子シトラス
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2件のコメント
@fts01
2023年2月5日 16:01
小麦粉とゼラチン…
いれるんですね。
だからチープなプッチンプリンっぽくなるという…
柚子シトラス
2023年2月5日 21:12
fts01さま
小麦粉は、カスタードプリンなので入れまする。ゼラチンは、緩めにするのに使うんですよー
それで、オーブンでちょっと焼いて、抹茶ペーストかけていただきました!
お好みで生クリーム……は、もたれそうなので今回はパスです。
おいしくいただきました^_^v
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夕食\プチ/戦線 冬の寒さにも負けず
夕食 \プチ/ 戦線 ~ドレッシング