最近、米粉で作るパンが街中でも増えて来たように思います。
そんな中、私は「生米でパンを作る」というレシピに出合い、それがどんなものか知りたくて作ってみることにしました。
これは、パン作りどころかお菓子作りすらあまりしたことのない作者が、生米や米粉でパンを作るほぼ失敗談です(笑)