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炎神炎の味噌ラーメン2017 海老みそ味噌ラーメンはうまい

 ずっと食いたかったんですが、一瞬83 kgになったので今だと思って行ってきました。あとぜんっぜん忘れてたけどザ☆ピ〜ス! の影響もあるかもしんないですねえ……しみじみ……。俺の子供の頃に、モー娘。とか見てたらおにゃん子クラブの話しだすおじさんとか居ましたけど、今すげー気持ちわかりますね。いきなり余談ですいませんが。


 さて、12時ちょい過ぎに行ったところキレイに満席、10分くらい待って座れる感じで、ラーメンが出るまでにはさらに20分くらいという感じなので、極限まで空腹では行かない方がいいと思われます。ちなみに俺が出るときには6人くらい並んでたので、可能ならピークタイム外した方がいいかもしんないですね、スープ無くなりましたとかはないはずなので……

 肝心の味ですが、これは賛否が別れるところで、俺はすごく好き、ベリーグッド! って思ったんですが、海老味が薄いんですよね。全体の味は濃いですけど。
 海老みそラーメン、って言ったらウォー海老だ!! ってパワーが押し寄せてくるものが多い中、この「ほのかな海老の香り」を選択したのは俺は英断だと思うんですけど、とにかく海老風味のものが食いたいと思ってたら肩透かしにあう可能性はあります。俺は「炎神の」ラーメンが食いたかったのでオッケーでした。

 で、ほんとに、最初の一口目、あれこれ間違って海老入ってないんじゃない? くらいのほのかさなんですが、後味にはたしかに海老があるんです。特に不思議なことに、麺をすするとより海老が強くなるんですね。でまあ当たり前ですけど海老味噌はうまいんですが、このほのかな感じが、たとえ下手すぎるんですけども、海鮮味噌鍋を食べたあとの汁みたいな感じになってて、だから汁が無限に飲めてしまうんですよ。実際完飲しちゃいましたからね。ラーメン自体相当久しぶりなんですが、スープ完飲ともなるとほんと年単位で久々かもしんない。味は濃いんですよ。でも海老の後味、あと玉ねぎがいい味出してましたね、それとかを一心に味わってたらいつのまにかアレもう汁無いのー? みたいな感じになってました。

 大変美味しかったです。なにかの節目で食いたい味でした。

2件のコメント

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