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今日の「台所」は、ニンジンです

 おはようございます!

 久し振りに日差しの気配を感じる朝です。
でも冷え込んでいて寒い!
広島では桜の開花宣言があったようですが、こちらはまだまだつぼみがやっとふくらみかけたところです。

 今週末が隣町の「桜祭り」なのですが、たぶん…咲いてない。
今年は入学式に桜が満開かもしれませんね。


 さて、ニンジンのレシピを募集したところ、いろいろ提案をいただきました。
ありがとうございます!

 本日はそのひとつをやってみました!

 たぶん、これって教えてくださった緋雪様と同郷の方くらいしかわからないのでは。

 美味しかったので、オススメしまーす!

本日のメニュー

https://kakuyomu.jp/works/16818023214287841981/episodes/16818093074302586757

8件のコメント

  • おはようございます。

    久しぶりの晴天です!
    今朝は日の出前にお月さまもキレイでした。満月だったのかな??

    これは酢〆のお魚と合わせる…と紹介されていたものでしょうか。
    白いご飯に合いそうですね〜。
  • つむぎ様、おはようございます😊
    今日は久しぶりの良い天気です。
    広島は開花宣言してましたね。
    今日は職場のお花見です。(利用者さんの)
    天気で良かったけど、こちらはサクラ咲いてない😅

    写真の料理、人参とサバと大根?が入っているようですが、味付けは何かな?
    緋雪さんからのレシピなんですね。
    本文を楽しみにしてます(^^♪
  • 🐤さん、おはようございます。

    なます?
    美味しそう。
  • おおおおお。
    テッパイ、作ったのですか〜。
    いそがしすぎて、今気付くという失礼さ。
    申し訳ありません(^_^;)

    うちの郷里の郷土料理です。
    義母様に気に入っていただけると良いのですが。
  • 幸まる様

    こんばんは!

    そうです!
    その料理です。

    今夜期待して夜空を眺めましたが、曇り空で月は見えませんでした。
    あすからまた雨ですものね。
    ふう。
  • この美のこ様

    こんばんは!

    今日は職場のお花見だったのですね。
    ちょっとまだ早そうですね。
    でも今日は暖かかったし青空も綺麗だったので、楽しかったでしょうね。
  • オカン様

    こんばんは!

    大きく分類すると、なますの組ですね( ´艸`)
  • 緋雪様

    こんばんは!

    テッパイ、作りました!
    久しぶりに白味噌を使いました!
    美味しかったです!
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