今日の「台所」は、菜の花です
おはようございます！
関東圏以北の皆様、雪は大丈夫でしょうか？
今年は春めいてからの冬に逆戻りの振れ幅が大きいですね。
移動のときは足元にお気をつけください。
さて、寒いものの春めいた畑。
コマツナには立派な菜の花が付きました。
白菜も玉の根元あたりを破って脇芽が出ています。(割とホラーなお姿)
あの脇芽って、確か春めいた苦味があったよなぁと去年を思い出しています。
ということで、本日はコマツナの「菜の花」をいただこうと思います。
本日のメニュー
https://kakuyomu.jp/works/16818023214287841981/episodes/16818093073222223472
関東圏以北の皆様、雪は大丈夫でしょうか？
今年は春めいてからの冬に逆戻りの振れ幅が大きいですね。
移動のときは足元にお気をつけください。
さて、寒いものの春めいた畑。
コマツナには立派な菜の花が付きました。
白菜も玉の根元あたりを破って脇芽が出ています。(割とホラーなお姿)
あの脇芽って、確か春めいた苦味があったよなぁと去年を思い出しています。
ということで、本日はコマツナの「菜の花」をいただこうと思います。
本日のメニュー
https://kakuyomu.jp/works/16818023214287841981/episodes/16818093073222223472
12件のコメント
- 美味しそう ﾍ(ﾟ▽､ﾟ*)ﾉ ｼﾞｭﾙ♪
盛り付けが綺麗ですね。 - いよいよ菜の花ですね～
春近し♪ - つむぎ様、おはようございます😀
ついに菜の花登場ですね。
自宅の畑から収穫出来る菜の花は格別ですね。
味噌味かな？ - 菜の花ですかあ〜。春ですな。
私の勝利で一束100円の菜の花、こっちに来る頃には400円になってます。
買えない！！(泣)。
あ、大根のレモン漬けを昨日、やっと作りました。
ちょ〜っと甘くなりすぎました💧
でも美味しい！！
大根700g分、一人で食べます(笑)。 - おはようございます。
こちらは朝方大雨で焦りましたが、7時半にはスッキリ晴れたので、安心して娘を受験校(本日高校入試です)に送ってきました。
気分的に晴れて欲しかったので、一安心です(笑)。
小松菜でも菜の花なのですね！
わー、知りませんでした(汗)。
春の味ですね！ - るしあん @猫部（期間限定）様
おはようございます！
お褒めの言葉、ありがとうございます！
コマツナのつぼみのこうして茹でれば、美味しい「菜の花」です！ - この美のこ様
おはようございます！
のこ様のところでは、とう立ちした野菜はありませんか？
うちのコマツナは食べる時期は逃してしまいましたが、花芽が食べられてお得な気分です！
次は白菜です。 - 緋雪様
おはようございます！
なんと！
菜の花が400円？
輸送費なの？
地元産だけど暖房費なの？
それはおいそれとは買えません。
お！本家でもレモン漬けが出来ましたか。
甘目なら義母好みですね( ´艸｀)
甘くてもレモンの香りでさっぱり食べられるのがいいですよね！
しかし700グラム分か！
もしも手に余ったら義母を派遣します！ - 幸まる様
おはようございます！
今日は子どもさんの高校受験の日でしたか。
それはハラハラする1日になりそうですね。
そんな日がお天気よく始められてよかったですね。
「菜の花」は字面だけ見ると「菜っ葉」の「花」なので葉物野菜の花ならみんなOKかなと( ´艸｀) - 永嶋良一様
こんにちは！
春です！
花粉も飛び回って春を堪能しています！
((T_T)) - こちらに失礼します。
拙作に、お星さまとレビューコメントを頂き、ありがとうございました。
コメントの返信の所に後から付け足そうかと思いましたが、もう返信を読まれていたら、お礼がお届けできないかと思い、お邪魔しました。
今日は、ちょっと揉めましたが(笑)、基本的には仲の良い母娘なので、ご安心下さい。
まあ、私の方がかなり譲ってますけどね(^_^;) - 緋雪様
こんばんは！
わざわざおいでくださって、ありがとうございます！
えへへ。
お察しのとおり、お返事さっさと読んでいました！
お母様とは仲良しのとことで、良かったです。
＼(^-^)／