小烏　つむぎ

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今日の「台所」は、いわしです

　おはようございます！

　皆さま、昨日は節分でした。
「恵方巻き」並びに「豆まき」で厄を振り払っての旧暦の「新年」の始まりです！

　嫌なこと、困ったことは旧暦の「去年」に押し付けて、改めて新しい一歩を踏み出しましょう！


　さて、写真の左側は昨日の「節分いわし」です。

　右側の上は、販売のための蕎麦の群れです。
これは当日売りのもので二段重ねになっています。
この２倍ほど売れました。
これとは別に200パック(１パック二人分)予約いただいていました。

　オヤジ連中は売り上げで京都に行こうと、盛り上がっておりました。

　写真の下は、豆まきしてきたお宮さんでいただいたお札と、拝殿に漂っている「福」をいっぱいすくいとってきた袋です。

　一晩床の間の神様(なぜか神棚ではない)にお供えして、今日家中に放出します。


と言うことで本日のメニューは
https://kakuyomu.jp/works/16818023212680545007/episodes/16818023212838104680

小烏　つむぎ

10件のコメント

  • 幸まる

    おはようございます。

    昨夜は、小振りな手巻き恵方巻と、廊下でプチ豆まきで厄を払いました！
    でも、そういえばいわしのことは忘れてましたよ(笑)。いわし煮は生姜が効いているのがいいですよね！

    福を掬い取って帰って家の中へ。
    ご利益がありそうですね！

  • 緋雪

    鰯の煮付けが美味しそうで♡
    私は梅煮にしていました。
    煮魚食べない奴が約1名いるので……(以下略)

    昨日は、買ってきた恵方巻きを、構わず切り分け。
    残りご飯を寿司にして、のこさんに習って豚汁を作りました。娘と(スピーカーにして)電話しながらだったので、1時間半もかかってしまった💧

    お蕎麦、買いに行こうかしら……。
    お寿司に、お蕎麦、贅沢で良いじゃないかー。

  • この美のこ

    つむぎ様、おはようございます😊
    昨日はお疲れ様です。

    節分蕎麦、大盛況でしたね。
    写真の二段重ねの蕎麦の群れ、これを見ただけでも大賑わいだったのが分かります。
    完売、さらに予約も！
    凄いですね⤴⤴
    皆様にも福を届けることができましたね。

    「福」をいっぱい吸い取って来た袋がまたいいですね。
    更に節分イワシ、これは春から縁起がいいですね。

    私もいっぱい「福」をお裾分けして頂いた気分になりました。
    つむぎ様、ありがとうございます✨✨

  • オカン🐷

    前から思っていたのですが、🐤さんのお住まいはそば処、蕎麦の実が収穫出来る所なのですね。
    たくさんお蕎麦作って、京都に行こう！
    いいですね、楽しみ。

  • 小烏　つむぎ

    幸まる様

    こんにちは！

    幸まる家でも、手巻き恵方巻きと、プチプチ豆まきで無事節分が出来ましたね！

    今日から春(暦の上では)、新鮮な気持ちで始められますね！

  • 小烏　つむぎ

    緋雪様

    こんにちは！

    緋雪家の節分は豚汁と恵方巻きと娘さんとの会話だったのですね！
    サイコーだ( *´艸｀)

    いわしの梅煮もさっぱりしていいですよね！
    からの、夫様…(以下略)((T_T))

    節分蕎麦もいいですよぉ！
    夫様の蕎麦に、いわしをトッピングだぁ！

  • 小烏　つむぎ

    この美のこ様

    こんにちは！
    無事節分の行事が終わりました！
    今回は節分蕎麦の由来も教わって、納得です。

    お宮で福もたっぷり捕まえてきたので、皆さんにお裾分けです！

    仕切り直しの新年ですね。
    いい一年になりますように！

  • 小烏　つむぎ

    オカン様

    こんにちは！
    たしかに、蕎麦みんな好きですね。
    休耕地はみんな蕎麦畑にしようとします。
    一部は農協にも出荷していると昨日聞いて、あら、このオジサンたち趣味の蕎麦打ちチームではなかったのかと思いました。

  • kuwanyan

    ]_・)趣味の蕎麦打ちチームは、本職と遜色ないのさ




    だって、蕎麦屋のほとんどは趣味が蕎麦打ちでそのまま店を始めてるから


    人に振る舞える腕(つゆ込み)で天ぷらを揚げられるか、揚げてくれるひとがいれば、出来るからね(ﾟｰﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝ


    蕎麦とラーメンは単品でも店として存在できるから


    ラーメンはスープにオリジナルを出さないとダメだけど、蕎麦はオリジナル出しちゃダメだから………………(ﾟ_ﾟ )

  • 小烏　つむぎ

    kuwanyan様

    こんばんは！

    そうなんですか。
    蕎麦の趣味がこうじてお店をやったりするんですね。

    うちの蕎麦会のツユは、元新聞社さん担当です。
    彼が店を出すかも！
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今日の「台所」は、１日遅れの「節分蕎麦」です
今日の「台所」は、一足早い恵方巻きです