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今日の「台所」は、コンニャクです

 おはようございます。

 本日も雨の朝です。
風が日に日に冷たくなってきました。
洗濯物が乾かず、だんだん干す場所がなくなってきました。

 こういう時はコタツの出番。
昔ながらの乾燥機(代理)です。
三人が足を突っ込むので、洗濯物が端っこに片寄りますが、乾くので助かります。
 ↑
これは危険な方法とのことなので、取り出しました。
皆さんのお家でされていたら、お気をつけて!

 さて、今回はコンニャクです。
お客様にもだせるので、多めに作りました。

 今回田楽のほうは途中で思いついたのですが、懐かしかったです。

 子どものころ、田楽の屋台が来ていたのです。
この田楽屋のおじさんは、冬はアツアツのコンニャクと豆腐田楽を、夏はわらび餅を売っていました。

 おじさんが引く屋台には鈴が付いていて、その音まで思い出しました。




4件のコメント

  • おはようございます。

    昨夜は台風か!?という強風と雨でしたが、今朝は風が弱くなりました。
    雨が止んだらお掃除が必要そうな外の様子ですが…(^_^;)

    コンニャク田楽、一本一本串が刺してあるのが良いですよね〜。美味しそうです。
    田楽屋台なんてあったのですね。
  • 田楽屋台は知りませんでした。
    おでん屋台はありましたが。

    こんにゃくに煮干しが入ってるんですか?
    ふふふ。
  • 幸まる様

    おはようございます。

    昨夜はそんなに風が強かったのですか。
    それは後片付けが大変そうです。

    屋台の田楽屋さん、そちらはなかったですか。
    アツアツを外で食べるのは美味しかったです。
  • 菜の花のおひたし様

    おはようございます。

    田楽の屋台、ご存知ないですか。
    うちの地方だけかな?

    煮物の出汁。
    この地方は煮干しなんです。
    イワシとか飛魚とかを干したものを使います。
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