今日の「台所」は、コンニャクです
おはようございます！
寒い寒いと思ったら、朝から雪になりました。
ゴミ出しに出て、畑が白くなりかけているのを目撃。
雪かきの季節が近づいて来ています((T_T))
(すでに雪かきをされている地方のかた、すみません)
さて、今回はコンニャクです。
手作りコンニャクをいただきました。
手間暇かけて作られるんだろうなぁ。
https://kakuyomu.jp/works/16817330667385664138/episodes/16817330668410086435
寒い寒いと思ったら、朝から雪になりました。
ゴミ出しに出て、畑が白くなりかけているのを目撃。
雪かきの季節が近づいて来ています((T_T))
(すでに雪かきをされている地方のかた、すみません)
さて、今回はコンニャクです。
手作りコンニャクをいただきました。
手間暇かけて作られるんだろうなぁ。
https://kakuyomu.jp/works/16817330667385664138/episodes/16817330668410086435
12件のコメント
- おはようございます。
生まれてこの方、雪かきなどしたことがない私。皆様の体験を読ませて頂き慄くばかりです…(笑)。
寒い中、ご苦労さまです。
私もちょうど昨日、手作りこんにゃくを頂きました！(まだアク抜き中)
お昼の更新を待って、参考にさせて頂きます！ - 幸まる様
おはようございます！
そちらは雪とは無縁な地域なのですね。
私もこちらにも来るまで雪かきはしたことがありませんでした。
おお！
タイムリー！
手作りコンニャクをもらわれたのですね！
あの独特の柔らかさも美味しさの秘密てすよね！ - おはようございます。
雪☃️は大変ですね。こっちは雪は少ないけどバリ寒いです🥶
こんにゃく手作りですか♪美味しいやろね😋 - 手綱こんにゃくの煮物でしょうか。
手作りのこんにゃく、弾力がいい感じ♪
そして、味染み染みのお肌。
美味しそうです！！
そういえば最近こんにゃくを食べていない。
こんにゃくをきんぴらにすると、
好き嫌い夫も食べていたような気がします。
作ろう。 - 手間のかかる手綱にしたのですね。
手綱はお正月くらいしかやりません。
きれいです！ - つむぎ様、こんにちは😊
手作りのこんにゃくとは嬉しいですね。
手綱こんにゃくの煮物。
こんにゃくに味が浸み込んで美味しそうです😋 - @niku_9様
そちらもバリ寒いですか。
真夏のあの酷暑も連れてきて、いい感じに混ぜたいですねぇ！ - 緋雪様
手作りコンニャクはあの弾力が魅力ですよね！
夫様、コンニャクはきんぴらならいけますか？
それはぜひ食べてもらいましょう！ - オカン様
オカン様のところもお正月はコレなのですね。
うちは何時来るかわからない来客を想定して煮物をつくるので、コンニャクは手綱が通常なんです。 - この美のこ様
市販のものより手作りのほうが味染みがいいような気がします。 - 面倒な時のお助けアイテム、手作りこんにゃくの甘辛炒め
]_・)こんにゃくを油を入れたフライパンで炒めて、醤油と砂糖となんか、出汁入れて絡めて炒めて、最後に一味を振りかけて炒める
]_・)簡単な割に美味い←なお、栄養は無い(笑) - kuwanyan様
それそれ！
コンニャクの甘辛炒め、お弁当用によく作りました！
箸休めとしてもいいですよね！