小烏　つむぎ

これは？ティラミスでしょうか？
ティラミスパフェ。お店のよう。
もう、Café de Tsumugi に置きましょう、これ。
カップのチーズケーキか、その類のものを崩して、コーヒーパウダーと交互に層にしていったら、こんな感じになりそうですが…。
あ、一番上は、ココアパウダーで。
ちょっとだけリキュールが欲しい感じですが…如何に？

-16℃の所で哺乳してたり、作業してたりしたので、手先、足先が冷えすぎて痛すぎです(泣)。どうしましょ。

café de Tsumugi 、フランス料理店でしたね。
Tsumugi café にしなくちゃ。

ティラミス！
生クリームとお砂糖を混ぜ混ぜ、そこはわかります。
あと、チーズとか、いろいろと足したりするんですよね。
あと、卵を使ってクリームを作るのもありですが。
でも、そうしたクリームの上に、ココアパウダーとか、コーヒーの粉とかをかけて、層状に。
ミントの葉っぱがあるのが嬉しいですね。
来年は、ミントを作るぞー！
ミントも、スペアミントばかりでなく、アップルミントとかもあるそうで(^^)

お義母様的には、わかりません。
生クリームとか、お好きなのかどうか？
新しモノ好きだと思うし、甘ければイケると思うので、星三つ！

さて？

緋雪様

－16度！！！
冷凍庫の中で作業しているようなもの！
厳しい！
こちらは０.2度で足にしもやけを作っておりますのに！
もしかしてカイロでも温めきれないのでは？

ぬくもろうと急に熱いお湯につけてはダメなんでしたっけ？

あ、本題の、Tsumugi café
飛行機通勤の店員さんのおられるカフェでしたね(* ´艸｀)
なんちゃってティラミスなんですが、大丈夫でしょうか？

風鈴様

そう！
そのあたりを目指しました！
見た感じは！

お味の方は、濃厚さは足りませんでしたが美味しかったです。

つむぎさんちの食卓テーブルから、「今日はリビングにいらっしゃい、美味しいお菓子とお茶をいかが？」　と言って頂いているところを想像して・・
「よろしいんですかぁ？　ではちょっとだけお邪魔させて頂きます。悪いわねえ、スミマセン」
な～んて、台詞も考えてみました。
たぶん、これだけでじゅうぶん、幸せなきぶん（韻をふんでるつもりでいるワタシです）
ステキでした。

@88chama様

ようこそ！
自家製緑茶とスイーツはお口にあうといいのですが。
韻をを踏みつつおいでくださって嬉しいです。

そう言えば、ともはっとん様のエッセイで
@88chama様が登場されていましたよ！

https://kakuyomu.jp/works/1177354054897531839/episodes/16817330650920467184

知り合いの方が取り上げられているのをみると、嬉しくなりますね！

つむぎ様。

何と素敵なスイーツ。
何層にもなってるなんて、お洒落ですね。
これはすぐにでも、お店に出せますよ。

今度孫達と作ってみたいです。
ミントは我が家も植えてるのでちょうどいいです。
つむぎ様、ありがとうございます✨✨