小烏　つむぎ

今日は京風ですか。
初めて知りました。
つむぎ様、チャレンジ精神も旺盛ですね。
うまくできて良かったです。

お出汁に薄口醤油…入れても、みりんと酒くらいなもんでしょうか？
お上品にお大根に厚揚げの油気と肉の旨味が染みて、よろしおすやろ？

…味が薄いって濃口醤油かけられたら、ちゃぶ台ひっくり返してよし。

嗚呼、京風！
それは、多分、ダメなパターンでは？
もちろん、お出汁で旨味が出てて、おあげさんは出汁を吸ってて、お大根もしみてて、それはもう京風は良かですって事になるハズなのでしょうが。
相手はお義母様。
星一つ？
味が薄いとか、もっと甘くても良いとか、そんな感じでしょうね、残念ながら。

この美のこ様

京風！
「たいたん」というのに強い憧れがありまして！
今回挑戦してみました！

「たいたん」？ってことにならないといいのですが。

緋雪様

そう！
出汁を吸ったお揚げさんの美味しかったこと！
お肉もホロホロ。
「たいたん」って旨いなぁ！とおもったのは私だけ？

風鈴様

現品は美味しくできました！
出来ましたが、そうなんです！
ジャッジするのは義母！
甘くも濃くもないこの味つけ！

さぁ！
どうなる？