小烏　つむぎ

ナスの炒め煮？
スタンダードに。

ナスおいしいですよね〜。
うちの旦那は、揚げ浸しは食べるのに、炒め煮は食べない。何故…？

緋雪様
ご主人様
違いの分かる男なんですね！だばだぁ♪
油の含有量を見分けられる！

焼きナスに醤油ベースで煮ているか、タレをかけてあるのか？
ピリ辛か甘辛仕立てだと思うけど？
生姜とかが良く使われるけど？
これはどうでしょうか？

柔らかい、醤油系の味、ナスはお年寄りの味方。
以上を持ちまして、星三つ！
どうでしょうか？

風鈴様
いつもながら冴える観察力です！
さてさて！
生姜は、なかったので割愛しました。