小烏　つむぎ

さすがにチーズ焼きでは？？

私は小烏さんの台所シリーズでズッキーニを見てから、ズッキーニを買いに、産直へ行こう行きたいと思いながら、往復30kmに気持ちが負けています。
ズッキーニが食べたい。一本食いしたい。大量のラタトゥイユも作りたい。チーズ焼きも食べたい！

でもパン粉焼きにも見えてきました。どうしましょ。

はい、わかりません！
パン粉でしょうか？
ソテーされたズッキーニにパン粉をまぶし、オーブンで焼くとか？
味付けは、ズッキーニをニンニクを入れて塩胡椒してオリーブオイルでソテー？
しかし、これはたくさんあるので、大工さんにも？
サクサク感があり、スナック感覚？
麺つゆにくぐらせても、美味しいかも？
ディップ風にも食べられるかも？

さあて、星は二つ！
どうかな？

緋雪様
チーズで正解です！
今回買った粉チーズ(イタリア物)は、焼いてもトロリがなく、こんがりパリパリになりました。

産直…その距離、本当に産直といえるのか？本土感覚で考えるとちょっと聞きたくなりますが、北海道だと産直なんですね！

風鈴様
めんつゆにくぐらせるのは、美味しそうですね！
パン粉焼きも美味しそうです！