小烏　つむぎ

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今日の「台所」はご馳走ミートローフです

帰省で家族が３倍強に増えているので、一気にたくさん作れるものにしました。

これからタケノコ狩りに裏山にいくので、先に写真を公開しておきます。
タケノコ、もう穂先の柔らかいところしか食べられませんね。

https://kakuyomu.jp/works/16816927862897194409/episodes/16816927863160677299
小烏　つむぎ

4件のコメント

  • 緋雪

    おー。これがご馳走ワンプレート♪♪
    いろんな色が入ってる料理は、栄養も豊富ですよね〜。タンパク質も炭水化物も脂肪も、ビタミンA、B、C、D、K…FeもCaも…(あとわかりませんが・笑)。とにかく、一皿でちゃんと摂れてるプレートです。素晴らしい！

  • 風鈴

    タケノコは、もうそう、だね！
    えっと、孟宗竹だけに。

    でも、淡竹（ハチク）というのもある。

    それも美味しい。小さいけどね。

    どうも、孟宗竹とは種類が違う竹で、淡竹という名前らしい。

    季節的に、もう少し後かな？(^^)

  • 小烏　つむぎ

    緋雪様

    ワンプレートのよいところは、洗い物も減るところです！
    色味に引かれてたくさん食べてもらえるし、一石二鳥ですね♪

  • 小烏　つむぎ

    風鈴様

    孟宗竹、そろそろおしまいてした。
    淡竹「はちく」こう書くんですね！
    知らなかった。
    このあたりには無くて、美味しそうですね！
    食べてみたい！
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「台所」がですね！なんと！！週間１位になっていました！
今日の「台所」は新キャベツです