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小さなしあわせ
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金時まめ
海外で食べた“日本食”に感じた小さな違和感。 その後、日本だけに生きる発酵の生命を知った瞬間の驚き——。 見えない菌たちがつくってくれる“ぬくもり”を思いながら、 今日の湯気に…
★9 エッセイ・ノンフィクション 完結済 1話 1,314文字 2025年11月20日 07:00 更新
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