カレーをスパイスから作るような男はやめとけ

この手の男、同性からもうっすら距離置かれてるはず。
みんな優しいから「すごいねー」「美味しいねー」って、取りあえずは褒めそやすんです。
中には勘違いして店出しちゃう奴もいたり🍛
結婚などしようものなら……想像したくない😵なかなかの地雷度です。

スパイスからのカレー作りって、暇を持て余したおじさんがハマりやすい趣味なんだそうです。
クミンだのカルダモンだのターメリックだのを色々調合して、自分だけのオリジナルカレーを作ろうっていうのは、確かにちょっとワクワクする部分があるので、その趣味自体は否定はしません。
ただ、いくら個人がこだわりのブレンドを追求したとして、結局は素人の拗らせであって、それをプロの領域で調合して完成させた企業努力の賜物である市販の固形ルーの方が、結局は安定して美味しくて簡単に安定したものが食べられるんですよね。
で、あんまり違いが分からない大多数の一般人からしたら、こだわり抜いた微妙な配合の違いなんてあまりわからな…続きを読む