王城の帳面棚が空になり、国賓の卓で使節が三人倒れた

王城の膳所で九年間、食材の産地を指先と鼻で見抜いてきたアデラは、王太子のお気に入り令嬢の「食材選びなど令嬢の遊びだ」という一言で職を解かれた。王城を出る前の夜、九年分の産地帳から仕入れ先と産地の対照だけを一冊に抜き書きし、毎朝ついてきた若い補佐に託して王城を去る。辺境クラウゼ領で、先妻を食べ物で亡くした鰥夫の子爵ダリオと出会い、二人は毎朝の市場で静かに距離を縮めていく。一年後、王城の国賓晩餐で外交使節が三名倒れた。枢密院が調べると、膳所には産地の記録が一冊も残っていなかった。そこへ、託された一冊と、補佐が書き継いだもう一冊が届く。