第4話 「すいません、もうちょっとおとなしいのでお願いします。」
了解しました! 定番から少しだけ個性を添えた「大人の休日ポップコーン」レシピをご提案します。🍿✨
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### 1. **ローズハニー&ピスタチオ**
**材料**
- はちみつ 大さじ2
- 乾燥ローズペタル(食用)小さじ1
- 砕いたピスタチオ 大さじ2
- 岩塩 ひとつまみ
**作り方**
温かいポップコーンにはちみつを絡め、ピスタチオとローズを散らす。最後に塩で甘さを引き締めて「大人の甘美」。
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### 2. **バルサミコ黒糖**
**材料**
- バルサミコ酢 大さじ1
- 黒糖シロップ 大さじ1
- 粉チーズ 大さじ1
**作り方**
バルサミコ酢と黒糖を煮詰めてソースを作り、ポップコーンにかける。粉チーズをふりかけて「イタリアンアンティパスト風」。
※食レポあり
https://kakuyomu.jp/users/yamamoriyamori/news/16818622170225175633
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### 3. **柚子胡椒きんぴら**
**材料**
- ごま油 小さじ2
- 柚子胡椒 小さじ1/4
- ごぼうのきんぴら(細切り)大さじ2
- 白ごま
**作り方**
ごま油と柚子胡椒を混ぜてポップコーンに絡め、きんぴらとごまをトッピング。「和の酒肴アレンジ」。
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### 4. **ココア&シナモンシュガー**
**材料**
- 無糖ココアパウダー 大さじ1
- シナモンシュガー 大さじ1
- 溶かしたダークチョコ(仕上げ用)
**作り方**
ポップコーンにココアとシナモンシュガーをまぶし、冷やした後チョコを軽くかけて「大人の甘さ」。
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### 5. **ハーブソルト&レモンリーフ**
**材料**
- オリーブオイル 大さじ1
- ハーブソルト 小さじ1
- 乾燥レモンの皮 小さじ1
- ローリエパウダー(少量)
**作り方**
ポップコーンをオリーブオイルで軽くコーティングし、ハーブソルトとレモン皮をふる。ローリエで「森の香り」を追加。
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**✨ポイント**
- ワインやお茶に合わせやすい「ほろ苦さ」「酸味」「香り」を意識
- トッピングは食べる直前に追加すると食感がキープできます
- 100均のスパイス小瓶でおしゃれに盛り付け
「変わってるけど品がある」をテーマに、週末のご褒美スナックにいかがでしょうか?🌸
AIとポップコーンつくるよ やまもりやもり🦎ヤンマガ掲載中💖 @yamamoriyamori
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