応援コメント

すべてのエピソードへの応援コメント

  • お疲れ様でした^_^
    新しいシーズン大変かもしれませんが、応援しておりますね。うん、人生山あり谷ありだから。
    お身体だけは壊されませんよう。

    作者からの返信

    ありがとうございます。
    新シーズンは始まりから波乱ばかりですが、どうにか切り抜けていこうと思います。
    応援の言葉、本当に嬉しいです。

  • ええっ
    終わったのですか?

    今までお疲れ様でした。

    そして生存報告
    楽しみにして待っております
    どうか良い報告をお聞かせください。

    その時にお会いしたいと思います。

    作者からの返信

    これまで応援ありがとうございました。
    とりあえず一段落です。
    ワインと料理形式は終了して、新年度からの新作は生存報告のようなエッセイです(笑)
    それではまた気が向いたらよろしくお願いいたします。

  • 3月第3週 お知らせへの応援コメント

    頑張って!

    作者からの返信

    ありがとうございます。
    無事に生き延びていきたいと思います(笑)

  • 遅ればせながら、完結お疲れさまです。

    まずは目の前の問題が解決することをお祈り申し上げます。
    全てが落ち着いて、気が向かれましたら、またボチボチと
    再開していただいたらな、と思って待っております。

    作者からの返信

    ありがとうございます。
    どうにか一段落、これからが本当の戦いになってくるかなと思います。
    ワインと料理は一旦終了ですが、ここからは生存報告のような新作になるかなと思います。
    気が向かれたらまたお付き合いいただけたら嬉しいです。

  • こんにちは。完結、おつかれさまでした!
    「神の血」シーズン2は終わっても、ワイン道はますます忙しく3年目突入、勝負の年ですね。
    いかなる苦難も乗り越え、前に進まれることを願っています!

    作者からの返信

    おはようございます。
    ありがとうございます、神の血シリーズは完結ですがこれからが本当の闘いになるかなと思います。
    前途多難ですが、一歩ずつ前に進めれたらと思います。

  • 出っぱなしさん、お疲れ様でした!

    シリーズ終了は寂しいですが、まだ読み終わってない出っぱなしさんの作品読みに行って寂しさを紛らわせます。

    農作業プラスワイナリー事業をやりながらの執筆、いつもすごいなあって思ってました。
    ゆっくりでいいので、たまにワイナリーのお話聞かせてくださいね。楽しみにしてます。

    作者からの返信

    ありがとうございます!
    シリーズとしては終了ですが、新作で近況報告というか生存報告をしていこうかと思います。
    色々と前途多難ですが、これからも楽しんでもらえたら嬉しく思います。

  • お疲れ様でした。
    ワインと料理は、出っぱなしさんのワインが出来た時に再開すればいいのではないでしょうか。
    3年目ももちろん応援しています。からだにだけはお気を付けて!

    作者からの返信

    ありがとうございます。
    ワインの完成とともに祝いがてら料理とのマリアージュにしたいところですね。
    本当に嬉しい応援であります。
    どうにか生き延びたいと思います。

  • 色々と大変なのは少なからず分かります。
    なにせ自然との闘いですからね!
    生存報告だったり。
    残念な報告だったとしても、読ませて頂くつもりです。
    新シリーズも楽しみにしております。

    作者からの返信

    ありがとうございます。
    色々と大きな戦いとなりますが、どうにか続けていきたいと思います。
    これからもまたよろしくお願いいたします。

  • 諸々大変そうですが、ひとまず2年目、お疲れ様です!ここからが本番な感じ?
    大丈夫ですよ。今、こうしている間もぶどうと熟成されたワインの物語が刻まれているところ。ハプニングの無い物語なんて、シロップかかってないかき氷みたいなものです🍧

    先日、DROPワインもいただきましたよー!
    美味しかったです♪

    作者からの返信

    ありがとうございます!
    とりあえず一段落、そうですね、ここからが本当の戦いになります。
    シロップの無いかき氷(笑)、ハプニングも大きいのでここで気合を入れようかと思っております。

    楽しんでもらえたようで本当に嬉しいです。
    これから先の力になります。

  • お疲れ様でした。
    まだまだ大変でしょうけど頑張ってほしいです!

    作者からの返信

    これまで本当にありがとうございました。
    まだまだ大変ですが、どうにか生き延びていきたいと思います。

  • 出っぱなし様

     お疲れ様でした✨
     ワインと料理のマリアージュはしばらくおやすみですね。断腸の思いで決断されたことと思いますが、三年目と言う大切な節目を乗り切るには必要な決断ですよね。
     どうぞ、お怪我にだけは気を付けて邁進してください。
     この先も応援しております。
     飯テロ酒テロ、サバイバル実況。素敵な経験を共有させてくださり、ありがとうございました。

    作者からの返信

    ありがとうございます。
    涼月さんのおかげで始まったような神の血シリーズでしたが、残念ながらここで一旦終了させていただきます。
    色々とありましたが、ここから先はこの年を無事に乗り切りたいと思います。
    これからもよろしくお願いいたします。

  • お疲れ様でした。
    しかしまだまだちゃんと追っかけますよ。微力ながら応援できるとこあったら応援します!
    出っぱなしさんの人生賭けた大勝負、成功をしっかり見届けるつもりです。そして美味しいワインをご馳走になる日を待ってます!

    作者からの返信

    ありがとうございます!
    とりあえずの一段落、ワインと料理はこれで終了しますがまだまだ戦いは終わりではありませんからね。
    どうにかワインという形にしたいところです。
    いつも応援ありがとうございます。

  • ここでひと段落ですね。
    お疲れ様でした。

    ワイン+美味しいものはおしまいなのですね。
    少し寂しくなります。
    でも本業あってのエッセイですものね。

    今後も応援しています!

    作者からの返信

    ありがとうございます。
    とりあえずの一段落、ワインと料理は残念ながら終了させていただきます。
    非常に心苦しいのですが、生き延びることを最優先させていただこうということにしてしまいました。

    これからもまたよろしくお願いいたします。

  • 今年度もお疲れ様でした。
    夏の過酷な暑さ、雨、本当に大変でしたよね。
    そんな中お一人での活動、よく頑張られました。

    いろいろあったにしても、ここまで来られたことを誇りましょう!

    作者からの返信

    ありがとうございます。
    今年度はどうにかこうにか終了しました。
    ひとまず繁忙期を乗り越えたのは良いですが、調子に乗りすぎたツケが回ってきたようです。

    そうですね、とりあえずはここまで来ただけでも良しとします。

  • 2年目お疲れ様でした。出っぱなしさんのご活躍を楽しみにしてます!

    作者からの返信

    ありがとうございます。
    これから先、新作で生存報告をしていこうかと思います。

  • デザートワインだ!!
    僕はこのシリーズでデザートワインにハマってしまい散財しているので、いつか出っぱなしさんに責任をとってもらおうかと思ってます、お婿さんにしてっ(笑)

    というのは冗談で、自分の弱さを知るって大事ですよね。きっと次の1年もご活躍を楽しみにしています✨

    作者からの返信

    どうもありがとうございます。
    デザートワインで〆、そして見事にハマってしまったようで何より?です。
    いつでも家に来てもらっても良いですよ、というのは冗談として(笑)
    本当に、自分の弱さを知れたというのは大きな経験ではありました。
    これから先どうするのか、ですね。

  • 大変な日々であることが、描写から読み取れ、すごいことをなさっていると、いつも思いながら読んでおりました。
    完結、お疲れ様でした。

    作者からの返信

    ここまでありがとうございました。
    これから先はワインと料理なしの新作で生存報告になるかと思います。
    とりあえずの一段落、いつも応援ありがとうございました。


  • 編集済

    どうぞお元気で成功をお祈りいたします!
    ありがとうございました。🍷

    作者からの返信

    どうもありがとうございました。
    これから先はワインと料理なしの新作で生存報告になってくるかなと思います。
    かなり間は空きましたが、読む方でお邪魔しに行きますね。

  • 3月第4週 やらかし多数への応援コメント

    ずっとツメツメな感じですもんねえ。
    まずは体調を整えて、口にするものが美味しくなると良いなあ。
    それだけで湧いてくるエネルギーが断然違う。

    季節の変わり目だし、植物はゴーイングマイウェイだけど、動きづらい時ほど周りが山のように見えちゃいますよね。
    日が沈んだらたっぷり休んで下さいね〜

    作者からの返信

    ありがとうございます。
    心身ともに疲弊してしまっているようです。
    まずはとりあえず休む時も大事ですよね。
    芽吹きも近づいてきて焦るばかり、一旦落ち着かないといけませんね。

  • 3月第4週 やらかし多数への応援コメント

    頑張り過ぎてしまってたんですね。ご無理なさらずマイペースに……といっても自然は待ってくれないわけで(-_-;)

    悩ましいですが『死なない程度に』やっていくしかないですよね。

    作者からの返信

    ありがとうございます。
    色々とやらかしてしまい、心身共に疲弊してしまいました。
    そうですね、死なない程度に、ですね。

  • ほへぇ~。ポテチとワインですか。チーズとか生ハムでお洒落にキメて飲んでるもんだと思ってました。
    僕もやってみようかなぁ。

    作者からの返信

    まあ、たまにはという変化球ですよ(笑)
    ワインと食事には色々な可能性があったりします。

  • 3月第4週 やらかし多数への応援コメント

    出っぱなし様

     お伺いが遅れている間に、出っぱなしさんがぶっ倒れていた💦
     今までの疲れが一気に出てしまったのでしょうね。正に、死なない程度になさってくださいね🍵
     やってみないと分からない事って、たくさんありますよね。気づけたことは幸いですから、無理の無い軌道修正をして、ぼちぼちと進んでくださいませ。お休みも必要なことですので、頑張り過ぎないで。
     私も今、皆さんに甘えてばかりです(^_^;)
     お大事に🍀

    作者からの返信

    お気遣いありがとうございます。
    色々とやらしてしまいまして、自分で自分を追い込みすぎてしまったようです。
    そうですね、とりあえず死なない程度に頑張ろうと思います(笑)
    今は目の前のやれることをやるのみですね。

  • 3月第4週 やらかし多数への応援コメント

    こんにちは。
    やってみて初めて分かることもありますから。早めに気づいて手を打つことで、挽回いただければと思います。
    死なない程度に、、も大事な心構えですよね。一歩ずつ前に進まれることを願っています。

    作者からの返信

    おはようございます。
    やってみて気付くことが多すぎて愕然としておりました。
    とりあえずやれることをやっていくしかありませんが、そう、死なない程度に(笑)

  • 3月第4週 やらかし多数への応援コメント

    がんばり過ぎは危険なこともあるので、周囲に一声かけるのもいいですよ。「これから○○へ行ってくる」と、たったそれだけです。私はホワイトアウトして、不味かったのが数回あり、バカも休み休みしろって感じでした。いざというとき、起き上がらせてくれることもあるかも知れないです。助けてくれますよ。ブドウってそれ用に栽培するには一定区間あけなければならないのですよね。若いのをこれは棚づくりメインでしか体験していないのですみませんが、上手く蔦を絡めるのは難しそうです。それから、忍者みたいに草刈ばかりしました。今なら腰痛で三泊三日になりそうです⇐なにその数字。(笑)

    作者からの返信

    ありがとうございます。
    頑張りすぎも良くないですよね。
    色々とやりすぎて空回りしている現状であったりしますが……

    とりあえずやると決めたことはやるしかありませんね!

  • 3月第4週 やらかし多数への応援コメント

    色々と大変そうですね。
    頑張ってください!

    作者からの返信

    ありがとうございます。
    何とかやっていこうと思います。

  • 3月第4週 やらかし多数への応援コメント

    夢と風呂敷は大きく広げて、小さく畳むと申します。(今作った)
    何事もまずは大風呂敷を広げないと!

    そこから軌道修正したらいいのです。
    やってみないとわからない事もありますし、限界のラインもわかりません。

    今年度で終わりというわけでもないのですし、少しずつ片付けていきましょう。
    (自分にも言い聞かせる)

    農業を一人でやるのは大変です。
    その辺りも差し引いて、ご自身へも甘めな採点でお願いします。

    作者からの返信

    ありがとうございます。
    大風呂敷を広げ過ぎてどう挽回していこうかという状態です。
    一個ずつやれるところからやるしかありませんね。

    おかげさまで生き返れそうです(笑)

  • 障子紙は今、破れないワーロン紙タイプが出ているので、そちらを使うのもアリかと。本当は毎年張り替えるのがいいのでしょうけれど、絶賛横着者であります。

    作者からの返信

    確かにそういう障子もありますよね。
    どうしても安物買いをしてしまいます(笑)

  • 次の機会にはぜひ〜!

    作者からの返信

    そうですね、是非ともオフ会でもやりたいですね!

  • リーデルのお店で実際にグラスを変えて試飲できるそうなので、一度行ってみたいと思っているのですが、いまだ叶わず。出っぱなしさんのワインが出来上がった時は、グラスまで選んで頂けるといいなあ。

    作者からの返信

    おお、良いですね!
    その時は是非ともよろしくお願いいたします。

  • 3月第3週 お知らせへの応援コメント

    お疲れ様です。
    こんな気候ですので、ご無理なさいませんように。

    作者からの返信

    ありがとうございます。
    そうですね、無理は禁物です。

  • 3月第3週 お知らせへの応援コメント

    遅ればせながら、体調にしろ状況にしろ、
    ゆっくり回復なさってください。

    作者からの返信

    ありがとうございます。
    無事に復活してまいります。

  • 干し柿とクリームチーズに生ハムon!これは美味そうだ(滴るヨダレ)
    植樹祭行きたいぜ〜!

    作者からの返信

    贅沢盛させていただきました。
    是非ともお越しくださいませ(笑)

    例の件もありがとうございました。

  • 3月第3週 お知らせへの応援コメント

    お疲れ様!

    作者からの返信

    ありがとうございます。

  • 3月第3週 お知らせへの応援コメント

    お疲れ様です。🙇‍♀️💦💦

    作者からの返信

    ありがとうございます。
    無事に次回は書けるようにします。

  • 3月第3週 お知らせへの応援コメント

    お忙しいのですね。
    次の更新楽しみにしております(=^・^=)

    作者からの返信

    ありがとうございます。
    無事に復活してみせます。

  • こんにちは。
    地道な作業がじつは大事なんですよね。しんどいですけど・・・
    ポテトチップスでワイン! そんな楽しみ方もあるんですね。

    作者からの返信

    おはようございます。
    そうなんですよね、地道な作業は大事ですが大変でもあります。
    まあ、こういう楽しみ方もたまにはいいかと思います(笑)

  • 出っぱなし様
    こんばんは。今更気が付いたのですが、随分と肉体労働の裏付けに頭脳労働があるようですね。沢山本とかを読まれたのでしょうか。実地とかもありますでしょうが。亡くなった夫の祖母ですが、坂のうんと上に田んぼなどがあり、軽トラがないときいつかったです。祖父は動かなかったので、「こんなことなら免許をとっておけばよかった」と言ってました。祖父は遠くへ林業で帰ってきませんでしたし。ワインのお母さん、ブドウさんのお世話もお疲れ様です。

    作者からの返信

    おはようございます。
    大したものではありませんよ。
    ただ生きているだけで知識が入ってきただけです(笑)

    ありがとうございます。
    今日も頑張りたいと思います。

  • お疲れ様でした。
    冬の間農作業もお休みで、体もフル活動にはまだついて行けませんよね。

    うちのあたりでもそろそろ耕運機のエンジン音が聞こえます。

    作者からの返信

    ありがとうございます。
    そうですね、身体もなかなかついてこないですよね。
    ボチボチとやらないと思います。

  • 体は資本、ゆっくり休む。だからワインに
    合わせるのもお手軽にポテトチップス。
    まさにエッセイの内容どおりなメニューですね。

    確かに以外ではあったけれど、こういうのも必要ですよね。

    作者からの返信

    そうそう、休むことも大事。
    ワインに合わせるとはいえ、お手軽もたまにはありというやつです。
    ちょっともったいなかったですけど(笑)

  • シェリー酒って何となくのイメージでチェリーのお酒なのかと思っていました(安直やぞ!)
    ワインの親戚? なのですね一つ勉強になりました!

    作者からの返信

    そうですね、こういうのもあるのですよ(笑)
    一応ワインの親戚のようなものです。

  • こんにちは。
    白き闇が去るのはありがたいですが、書類仕事をそれまでに完了させなければならないわけですね。これは寝る間もなくなりそう。
    ワインとエビチリで活力チャージしてくださいませ!

    作者からの返信

    おはようございます。
    白き闇。去ったと思ったら今朝にまた少し復活しました。
    今は三寒四温、この間に書類仕事を終わらせないと後が大変なので乗り切らないといけません。
    いつも応援ありがとうございます。


  • 編集済

    出っぱなし様

     栽培シーズンが始まると、またノンストップ状態ですね。今のうちに事務仕事を……と言っても、役所の書式って、分かりづらいですよね(;_;)
     寒暖差が大きいですね。雪解けは危険も多いかと。気をつけてくださいね。

    作者からの返信

    栽培シーズンになると外に出っぱなしですが、今は反対の引きこもりなのにノンストップです(笑)
    いつも応援ありがとうございます、とりあえず今は生き延びるだけです。

  • 年貢の納め時を正しく(というか、そのままの意味で)使っているの初めて見たかも。

    作者からの返信

    正しく使えていたようで良かったです(笑)
    実際は年貢を納めた後、社会保険料としてまた後から搾り取られるんですけどね……

  • あぁぁ!
    ついに白き闇が消えようとしていますか!
    もう少し居続けてくれてもかまわないのに!
    所詮自然は人間のことなど気にかけてもくれない。

    書類仕事は大変でしょうが、急がず慌てずでも頑張ってください!

    作者からの返信

    え、ええ、白き闇が消えようとしていたんですよ。
    でも、ですね、今朝はまた白い粉が舞っているのですよ。
    どうやら三寒四温、でしょうかね?
    確実に春が近づいております。

    ありがとうございます。
    今日も踏ん張れそうです。

  • 急いては事を仕損じる ここまでは知っていましたが、拙速は巧遅に勝る は知りませんでした。
    その通りです。ファイト!

    作者からの返信

    急いては事を仕損じるはことわざとして有名ですが、拙速は巧遅に勝るというは中国の格言だったかと思います。

    ありがとうございます!
    とりあえず今日も頑張れそうです。

  • ワンオペなんですね……。(´;ω;`)。大変だわ。実父は80歳ですが、お金がない話しかしないですね。孫にも影響があり、自転車操業のことを語っていましたが、経理だった母はうちはバイクだよって。睡眠時間が少ないと疲れもたまっていきますが、入浴などでゆったりできるといいなと思います。本作でもワインとお料理をご紹介してくださり、ええ、総菜でもないよりいいんですよ、相性の問題もありますし、時間と労力とお金とのバランスもありますから。エビチリは私も好きです。エビマヨよりエビチリが好きです。冷凍でもエビは高いので、レトルトや冷凍でも材料を全て揃えると高くなりますから、効率のよさも考えていいですよね。春からはブドウ新年ですね。

    作者からの返信

    ええ、ワンオペです……
    まあ始めは何もありませんから一人でやるしかないんですけどね。
    確かに、バイクという表現はぴったりかもしれません。
    金はなくともあっという間に支払日になりますからね。

    食事は大事ですが食べる糧を手に入れないといけないので今回は総菜でありました。
    たまにはこういう時も良いではないかと思いますよね(笑)

  • カ、カクカク……カクテイシンコク、ボク、マダヤッテナイ(。ロ。)

    作者からの返信

    ま、まあ、頑張ってくださいとしか言えませんね……

  • 昆虫食が調味料に支配されてるのとこめちゃ笑いました(^○^)

    というのも学生時代にサソリの素揚げを食べことあるんですが、プールの消毒槽みたいな香りと味だったんですよ。調味料万歳です(笑)

    作者からの返信

    プールの消毒槽、そいつは恐ろしいですね……
    調味料の偉大さに、敬礼!

  • いつも美味しそうなものいっぱい食べてるのに、今回は特に美味しいそうものいっぱい食べてる!!(笑)

    安眠できるかはさておき、ネットカフェで夜を明かすのってけっこう好きです。本当、安眠できるかはさておきですが(笑)

    作者からの返信

    ありがとうございます。
    この時は美味いモノばかり食べ散らかしてきました(笑)

    ネットカフェ、確かにたまには悪くはないですよね。
    安眠できるのかはさておきではありますね(笑)

  • 8桁の融資が渋られないって凄いことでは(゜ロ゜)スゲェ

    作者からの返信

    一応、農業系の制度資金ですからね。
    実績のない新規農業者向けなので対外的には無下にできないのでしょう。
    それでも書類仕事はとんでもない量ですよ?

  • 出っぱなし様

     白き闇は深まったり遠のいたり。でも、雪解け時期も注意が必要そうですね。
     そんな中、お金の話は着々と動いていて^^; 突然の出費は痛いですね。踏ん張ってくださいませ!
     干柿とクリームチーズと生ハム。美味しそうです(*^^*)

    作者からの返信

    ありがとうございます!
    ダメージばかりですが何とか生き延びたいと思います。

    このところ一気に暖かくなって雪解けがかなり進んでおりますが、何事も気を付けることが大事ですよね。
    こんな時は美味しいもので癒しのひと時です。

  • こんにちは。
    干し柿にクリームチーズにクルミに生ハム! 美味しくないわけがない、という組合せですね。
    そして、経済面では年貢に登録料に軽トラ入院費用と、財布に痛い案件ばかり・・・
    ネタが貯まる分だけ良しとしましょうか(^^;)

    作者からの返信

    おはようございます。
    間違いなく美味しい組み合わせでありました(笑)
    金に関してはおいしくもない話ばかりでしたが、これもまた宿命なのでしょうかね

  • わたしも車だましだまし乗ってるのですよ。修理費は痛いですよね。

    作者からの返信

    車の維持は大変ですよね。
    無いと生きることもできないのが田舎ですね。

  • 最期のネタが痛かったわ。
    金は天下の回りものですから、なんとかなります。出っぱなしさんのお体の方、気を付けてあげてください。腰痛防止のベルトもあるといいなあ。薬局でもワークマンでも買えそうですよ。

    作者からの返信

    痛いネタでしたが、最期にならように気を付けます(笑)

    ご心配ありがとうございます。
    身体は最も大事な資本なので無茶はしないようにしていきたいと思います。

  • 確定申告お疲れ様です(`・ω・´)ゞ

    軽トラの故障は痛いですね( ;∀;)

    そして楽しいネタを楽しみにしています(=^・^=)

    作者からの返信

    ありがとうございます!
    厄介な確定申告はすぐに終わらせました(笑)
    しかし、相棒の入院は痛いです。
    これもまたネタに生まれ変わればまだ救いはあると思いたいですね。

  • 干し柿とコラボったのはクリームチーズでしたか。
    これは美味しそうです。

    確定申告、お疲れ様でした。

    そして、車!
    いきなりこうくると心臓に悪いですねぇ。

    作者からの返信

    ありがとうございます。
    厄介な確定申告は早々に終わらせました。
    しかし、車の入院、なぜこうなってしまうのか、貧乏神がどこかに同居しているみたいです。

    干し柿とクリームチーズ、これは最高でした。

  • セルモーターの入院は痛いですね。

    干し柿とクリームチーズ、生ハムの組み合わせは最高ですね!

    作者からの返信

    どうにもならない大打撃ではありませんが、じわじわとくるダメージでした。

    美味しいモノでも食べて気分だけは上げていきたいところです(笑)

  • 2月第3週 人間らしくへの応援コメント

    栃木県民でさえ忌避するといわれるしもつかれですが、レシピだけ見るとまずいはずないんですよね。でも、見た目と保存状態がおそらく悪かったのでしょう。

    作者からの返信

    栃木県民も忌避するのですか(笑)
    そうなんですよね、レシピだけだとまずくはなさそうですが見た目でしょうかね?

  • 2月第3週 人間らしくへの応援コメント

    こんにちは。
    よいマリアージュのためには芯の強さとともに、柔軟性もあるべき、、ワインにも人にも通じそうですね。
    他社との関わりがどこかで生じないではいられない人間にとって、大切なことだと思いました。

    作者からの返信

    おはようございます。
    マリアージュは自分個人だけではなく、それこそ大事なパートナーとの相性ですからね。
    突出した個性も相手によりけり、となるでしょうね。
    人間というのはやはり一人で生きているわけではないので、他者とどのように関わっていくかも大事なことだ思います。

  • 東京に来てたか!
    読むのが遅かった。

    作者からの返信

    行っておりました(笑)
    でも、忙しすぎてオフ会のお誘いはできなかったと思いますので、またの機会にでも。

  • 2月第3週 人間らしくへの応援コメント

    ダメ出しに負けず頑張ってください!
    私ならすぐ凹んじゃうけど、出っぱなしさんなら大丈夫!!

    タイトル、良いですね。一瞬ドキッとしました。(エヴァのやつを思い出してしまいました)

    作者からの返信

    ありがとうございます!
    我が道を常に進んでいるので、打たれ強さだけは鍛えられているのでここからどう先に進むかだけであります(笑)

    エヴァの方は見ていませんが、特に重い話ではありませんが無駄に真面目に語ってしまいました(笑)

  • 2月第3週 人間らしくへの応援コメント

    しもつかれ、思わず検索していました。
    栃木の郷土料理だとか。
    いろんな料理がありますね。🍷もだけど。

    作者からの返信

    今回の酒粕をどう使おうかとレシピ検索して初めて知りました。
    本当に地方ごとに色々な郷土料理があって勉強になりました(笑)

  • 2月第3週 人間らしくへの応援コメント

    ワイナリーコンセプトか、そういうのも経営にいい影響を与えますよね。山形に帰省した農学博士とったひとのいい人がいるのですが、帰省したのは、米を継ぐためのようです。秋田のうちはお米はやめました。体の問題です。やはりこたえるのでしょうね。私のふるさとは栃木です。しもつかれあるんですが、説明するのは大変で、召し上がってくださいとしか。そうだ、パッケージデザインは例えば組み立てる箱とか他に頼まれたのですか?

    作者からの返信

    ワイナリーコンセプトは考えてはいますが、口だと言葉足らずになるのでカクヨム住人らしく文章で書き起こそうかと思います。
    また仕事は増える(笑)

    農業で最も大事な資本は肉体ですからね。
    身体に問題が出たら引退も仕方ありません。
    しもつかれ、説明が難しかったのでレシピサイトに丸投げしました(笑)

    パッケージは特に何もしません。
    そこまでやっていたら予算オーバーですし、メイン販売は卸売なのでほぼ必要ないので既製品の無地にします。

  • 2月第3週 人間らしくへの応援コメント

    ダメ出しをもらえるのも、繋がりがあればこそですね。
    事業も自然も、スキがあれば詰められる。
    それを常に不屈の精神で不断前進ですね。

    作者からの返信

    そうですね、繋がりがあるからこそ足りないものを教えてもらえるというものですね。
    何があろうとも先に進む精神力が大事ですよね。

  • イナゴはよく食べましたよ。他の家庭のことは知らないです。子どもだったからあるものを食べました。ワイン関連、ワンオペで大変にならないようにね!

    作者からの返信

    イナゴは意外と皆さん食べられていますね。
    カクヨム勢だから変態の館の住人候補が多いからでしょうか?(笑)
    ありがとうございます、程々に頑張ります。

  • 1月第3週 盛大な勘違いへの応援コメント

    商売的には高額のワインも必要でしょうね。
    考えどこですね、

    作者からの返信

    もちろん、将来的には高級ワインも造りところですが、今はまだ不確定要素が多いですからね。
    計算から除外して、天候に恵まれた年に少しだけ造れれば良いかなという気持ちです。

  • 自営業はホント大変ですよね。
    文章の端々から伝わります。

    作者からの返信

    自営業は食い扶持は自分で稼がないといけませんからね。
    生きるためなら手段は選ばず、です(笑)

  • こんにちは。
    今回の白き闇は本格的で強大な敵ですね。家の掃除するしかなさそうな。
    営業は問屋に任せる、こういう思い切りが時には必要ですよね。資源を得意分野に集中して、良い結果が出ることを願っています!

    作者からの返信

    おはようございます。
    これが本当の白き闇でした。
    あんまりのんびりもできませんが(笑)

    そうですね、現実的に一人でできることは限られるので、どこを外注するのか見極めないといけません。
    想定通りにうまくいくかどうか、お祈りください(笑)

  • 皆さま意外に昆虫食べておられますね。わたしは無理そうですが笑

    作者からの返信

    そうですよね、意外と皆さま昆虫を食べたことがあるようですね。
    奥森さんみたいに無理という意見がほとんどだと思っていました(笑)

  • 酒類の卸売免許取得おめでとうございます\(^o^)/🎉

    私もイナゴの佃煮食べたことありますよ!
    子供の頃の話ですが。
    田舎のせいか普通に食卓に上がってまして(;^_^A
    食べるものだと認識して食べてました。

    作者からの返信

    ありがとうございます。
    無事に一歩先に進めました。
    イナゴ食べたことがありましたか。
    地域での違いもあるかもしれませんが、見た目に抵抗が無ければ普通に食べれるものだと思いますよね(笑)

  • 奈良にブドウ⁉︎育つのか⁉︎
    はじめて聞きました〜。あるとこにはあるのかな。

    そう言えば海の甲殻類って違和感ないのに、陸の甲殻類ってなんで一旦踏みとどまる感あるんでしょうねえ。

    作者からの返信

    奈良にもブドウがあるらしいですよ。
    直接見に行ったことはないので、どのくらいやっているのか知りませんが(笑)

    陸の甲殻類は、なぜでしょうね?
    見た目だけのハズなんですけどね(笑)

  • ちょうど話があった確定申告も
    税理士に頼む人がいると思えば、
    営業活動も卸売問屋に任せるのは
    至極当然のことですからね。

    作者からの返信

    確定申告もそれなりに売り上げが多くなれば、税理士にも頼みたいですね。
    営業活動と同じように当然、作る方とは別の能力が必要になるわけですし。
    やはり、餅は餅屋、本業の生産職にできるだけ専念したいということもあります。

  • なるほど、今回(?)のグロ要員は、佃煮でしたか。
    真っ黒に佃煮されていたら案外いけるかも!

    白き闇は日本全国を席巻しましたね。
    移動は道中お気をつけて!

    作者からの返信

    見た目はアレですけど、佃煮の味しかしませんでした(笑)
    慣れないとなかなか食べづらいかもしれませんね。

    ありがとうございます。
    無事に戻ってこれました。
    本日は白き闇の爪痕を畑に確認しに行こうと思います。

  • イナゴは北京でたまに食べてましたが、普通に美味しいイメージがあります。
    また食べたいな。

    作者からの返信

    流石、元C国在住だけはありますね。
    普通に食べておられたようで。
    あちらとは味付けが違うのでしょうか。

  • 娘が北京でムカデを食べていました。何でも果敢にチャレンジする良い心がけだと思います。他に食べる物がなければ口にしたかもしれませんが、あえていいかな。

    作者からの返信

    挑戦することは良いことだと思いますよ。
    美味しい美味しくないは別の話として、話のネタにはなりますしね。

  • 4日かけて飲めるのなら、こちらを横に開いて、ひとりであけるのも有りですね。
    よーし、頑張るぞ! ←何を?笑

    作者からの返信

    大体のワインは何日もかけて飲んでも良いのですよ(悪魔の誘惑)
    程々に頑張って程々に飲むのが一番です(笑)

  • >初体験のトルコで俺のマグナムが火を吹く
    言い方!w
    ママ友とのランチで最近、皆がお気に入りなのが焼き肉なんです。なんでかと言うと、自分の好きなペースで自分の分だけ目の前の網で焼いて食べられるから。家で肉を焼くとなると主婦はどうしても家族優先、自分が食べるのは後回しになるので。年に二度ほどのささやかな贅沢です。笑 
    そんなわけで、ひとりバーベキュー、おお、いいな! と思ってしまいました。

    作者からの返信

    >初体験のトルコで俺のマグナムが火を吹く
    何かおかしいところありましたっけ?(笑)」

    なるほど、と納得です。
    ママたちの偉大さはいなくなって初めて気付きますよね、と相方はいたことがありませんのでいつもひとりバーベキューです。
    年に二回どこかもっと贅沢してもいいと思います(笑)

  • お疲れ様でした。
    うーむ。お酒を楽しみにと夫婦で出掛けたのは、子どもが生まれる前、丸ビルに行きました。リザーブなんて普段ないのにして。窓際でして、ワインは飲まなくてすまないです。カクテルでした。
    東京のお話を聞かせてもらえて、身近なものに感じられました。近くにおさかやさん(多分両親の方言かな)ってお酒専門店はありますが。
    バレンタインデーのチョコにはお酒入ってます。
    ブドウですが、この寒い時期、乗り越えてほしいですね。

    作者からの返信

    ありがとうございます。
    営業活動は初めてなので余計に疲れました(笑)
    東京はやはり人間が多いのでそれだけ商機はある場所ではあるんですよね。
    飲み歩いただけでしたが(笑)

    この寒波で雪に埋まるから逆に暖かいのでブドウたちは生き延びると勝手に思っております。

  • 出っぱなし様

     お疲れ様です!
     色々なお店があって、どこも行ってみたくなりました♥
     出っぱなしさんのワインが気軽に買える、飲める日が近づきつつありますね✨
     寒波は大丈夫でしょうか。気をつけてお過ごしください。

    作者からの返信

    ありがとうございます。
    この先何がどうなるのかは分かりませんが、とりあえず色々と飲み歩いてきました。
    どこも美味しかったのですが、どこで扱ってもらえるのかは全く分かりません(笑)

    見事に外は白き闇に支配されていますが、動けない程ではなさそうです。
    ご心配ありがとうございます。

  • こんにちは。
    飲み歩き、楽しそうですがこれもお仕事なんですね。営業のし過ぎでフォアグラにならないよう、、ご自愛くださいませ。

    作者からの返信

    こんばんは。
    楽しい仕事も過ぎれば苦になるので、やはり何事も程々が一番です(笑)
    フォアグラになる前に消費せねばなりません。


  • 編集済

    あ、本当に東京にいらしてたのですね!
    ずっとネットカフェ生活なのは凄いな。

    作者からの返信

    宣言通りちゃんと実行しました(笑)
    今回は予算不足の強行日程だったのでオフ会のお誘いができなくて残念でしたが次こそはと思っております。
    ネットカフェ生活は、アレですよ、ただの予算不足です(笑)

  • 営業活動のはずなのに、なんだか楽しそうで羨ましいのです!

    作者からの返信

    営業活動という名目で遊んできたようなものですから(笑)

  • ついて行きたいです!
    でも、これもお仕事ですね。

    作者からの返信

    是非ともご参加ください。
    仕事も楽しむことは大事だと思っています(笑)

  • 酒屋だけでなく飲食店に置いてもらうのも大事、
    というか飲食店の箔ってものもありますし
    こういうのは大事ですよね。
    あとはフォアグラを料理してもらうだけです。

    作者からの返信

    酒屋に置いてもらうだけでも色々な人の目に付きやすくなりますが、飲食店だとさらに幅広くなりますからね。
    どこの飲食店に行くのかでもまた印象が変わりますしね。
    フォアグラは、外で額に汗すれば消費されますよ(笑)

  • 出っぱなし様

     販路の確保まで、大変ですね。でも、順調で良かったです。
     週末に東京へ! 久しぶりなのでは(⁠。⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ でも、こちらも雪予報が出ていたような……あれ、そのまた次の週末のことかしら? 
     気をつけてお越しくださいませ。

    作者からの返信

    ありがとうございます。
    まだここから契約書の手続きなどなど、色々とやることは山積みですがとりあえず一段落までは来ました。
    何年ぶりの大都会なのか、もはや異星人状態です(笑)
    この週末なのですよ。
    色々とアポを取ってしまっているので、交通マヒが心配ですが突撃するしかありません。
    いつも応援ありがとうございます。

  • 1月第3週 盛大な勘違いへの応援コメント

    出っぱなし様

     おお、法人化しなくても大丈夫だったのですね! 良かったです。余計な手間は、今は避けたいですものね。
     久しぶりに、カッと目を見開いていましたねwww
     何はともあれ、お疲れ様でした。

    作者からの返信

    ありがとうございます。
    ご心配おかけしましたが、無事に生き延びられそうです。
    そうですね、カッと目を見開かないと気合が入りませんからね(笑)

  • 鍋料理はあたたまりますし、楽だしで、かつ美味しいですよね。
    あらん、東京におこしやす。もうお帰りかな?インフルエンザも流行っているのでお気をつけくださいね。

    作者からの返信

    そうそう、鍋は雪国を生き延びる知恵ですよね。
    これから東京さ行ぐだ、ですがいらないお土産は持ち帰らないようにしたいです(笑)

  • 1月第3週 盛大な勘違いへの応援コメント

    シ・バス・パラ・チリ~、もしもチリへ行くなら~。
    どんな土地なんでしょうね。知識でしかないので、わくわけします。
    それから、金銭的な面の解決、よかったですね。生きていかないとならないけど、教育費とか医療費とか使ってしまったお金は返していかないとなんですよね。
    貴腐ワインなんかできたりして。(^ー^)

    作者からの返信

    チリはですね……と説明するよりも実際に行ってみた方が分かりやすいと思います(笑)

    ありがとうございます。
    無事に生き延びる可能性が出てきました。
    色々と使うことばかりですが、設備投資しないことには何も始まりませんからね、やることをやっていくのみです。
    貴腐ワインっぽいのは、できそうな作りたいものですがそればかりはその時の状況次第ですかね。

  • こんにちは。
    白ワインと粕汁、美味しそうですね!
    と言ってる間もなく、8桁円の資金調達に販路開拓! ひとまず昨年分はほぼ完売のようで、良かったです。

    作者からの返信

    おはようございます。
    今回もまた美味しくいただけました(笑)
    ホッと一息付けましたが、まだまだやることは山積み、次に向けて行動せねばなりません。
    昨年分は一応完売予定ですが、契約は完了していないので驕らないようにしたいです。

  • 事務手続き。
    正座して深々とおじき!
    お疲れ様です。

    JAと懇意となるともしやカレンダーもうちとお揃いでしょうか?
    田舎だとゆりかごから墓場まで農協さんのお世話になりますね。

    ご無事に先に進むルートが確保されたとのことで、本当によかったです!

    東京、成果が上がりますように!

    作者からの返信

    ありがとうございます。
    準備期間はとにかくひたすら事務手続きばかり、少しずつ片付いておりますがまだまだやることは山積みです。
    JAとは色々と付き合いはありますが、出荷はしていないからかカレンダーはもらってません。
    毎年金を借りに行っているのでJAにお世話になりっぱなしの出っぱなしですが(笑)

    とりあえず前進できるルートはほぼ確保できたので、その先のルート開拓をしに『俺ら東京さ行ぐだ』です。
    今回はただの小旅行になりそうですが、ちょっとでも次につながれば良いかなとは思っております(笑)

  • やることは無限にあるが、気持ちは一段落でしょうか。
    小旅行、楽しんできてください。

    作者からの返信

    ありがとうございます。
    まだ安心はできませんが、とりあえずはホッと一段落ではあります。
    営業ではなくただの小旅行になりそうですが、楽しんできます(笑)

  • 1月第3週 盛大な勘違いへの応援コメント

    あー!
    ブドウの樹オーナーになる夢が〜🍇
    問題解決して良かったです。
    完成待ちワインはいつ頃市場に出回る予定でしょうか?

    作者からの返信

    そうそう、実は法人化しなくても問題解決できたのでした(笑)
    残念ながら株主様募集はもう少し先の話になりそうです。
    今回のワインは4月頃でしょうかね?
    ワイン様のご都合次第ではありますが(笑)


  • 編集済

    諸々ショートカットして参上しました。笑
    株式会社……いきなり難しかったら、一旦合同会社にしてみるとか?

    株式会社の場合、株はやっぱりブドウのなる樹、一株からでしょうか🍇

    作者からの返信

    一気にやってきてくださりありがとうございます(笑)
    株式会社だと狙っている資金調達方法があったんですよね。
    株だけに一株は木で、というのも面白いですよね(笑)

  • お気を付けて行ってらっしゃ~い。
    よいお土産話が訊けるといいです!

    作者からの返信

    ありがとうございます!
    ただのお遊びで終わるかもしれませんが、何かしらネタにはなると思います(笑)

  • 1月第3週 盛大な勘違いへの応援コメント

    こんにちは。
    個体差で当たり外れがあるのも、ワインのおもしろさですね。
    資金繰りはうまく回るようで、良かったです。

    作者からの返信

    おはようございます。
    ワインもどんなルート、保管状況、コルク差等々個体差があったりするんですよね。
    これもワインの面白さ、難しさでもあったりします。

    とりあえずは最大の懸念事項はどうにかなったのですが、まだまだ戦いは続きます。
    いつも応援ありがとうございます。

  • 1月第3週 盛大な勘違いへの応援コメント

    今回もお疲れ様でした。
    事務仕事、体力勝負、両方こなしてのオーナーさんなのですね。

    しかし採算面ではまた知恵が必要そうです。
    高級ワイン、いつか飲んでみたいです。
    マリアージュする料理も含めて!

    作者からの返信

    ありがとうございます、無事に生きております(笑)
    農閑期に1年分の事務仕事と繁忙期に向けての作戦立て、ここで準備が整えられれば農繁期に突撃ができるというものですね。
    そのための軍資金作り、まずは採算を合わせるために死にかけの脳細胞をまだまだ働かせないといけません(笑)
    自信を持って高級ワインを造れるように日々精進です。
    是非とも小烏さん家の台所でコラボしたいものです(笑)

  • 1月第3週 盛大な勘違いへの応援コメント

    今がどうとかはさておき、いつしか
    高級ワインを作ってみたいと
    思ってたりするんでしょうか?

    作者からの返信

    まあ、最高に恵まれた年であれば1樽分ぐらいは作ってみたいとは思いますが、まずはブドウが育ってみないと何とも言えない話ですね。
    まずは自分が納得できるモノにならないと話になりませんからね(笑)

  • 1月第3週 盛大な勘違いへの応援コメント

    なるほど。
    株式会社になるのは、まだまだ先の話でよかったのですね。
    ちなみに私は貧乏性なので、安いものしか買えません。
    まぁ、宝くじで大当たりすれば1本1万だろうが10万だろうが出せるとは思いますけれど(;^_^A

    作者からの返信

    法人化はまだやらなくてもOKなのでした(笑)

    大概の人は高級ワインを買うことはまずありませんからね。
    ワイン業界人もある程度の価値がわかるので、ブランド力が無いと実現性の無い話なのでした(笑)

  • こんにちは。
    カベルネは赤の印象ですが、白もあるんですね。
    白いワインと白いシチューで、白き闇に対抗する英気を養ってくださいませ。
    株式会社化、また新たな挑戦ですね。成功を祈っています!

    作者からの返信

    おはようございます。
    赤ワイン用品種でも作りようによっては白っぽくは作れるものなのですよね。
    何もかもが白尽くしでありますが、今はひたすら態勢を整えるばかりです(笑)
    あらゆる手を尽くすしか生き延びる手段はありませんが、死なない程度に頑張ります!

  • 農家さんなかなか大変だなあと思いながら拝読してます。
    いちご栽培のところも結構借金があるって言ってました。作業所建てたりパッケージ貼る機械を導入したかららしいですが。
    白き闇、どっかいけ~~( `ー´)ノ

    作者からの返信

    そうですか、どこでもみんな同じく背負うモノが重いようですね。
    生き延びるためにあらゆる手段を駆使ていくしかありませんね。

    白き闇、程々にお願いしたいです(笑)