春のごはん【ピザの生地】  トルティーヤ(?)ようなもの

 ようこそいらっしゃいました。

ここは小烏の台所です。


 今日はコジャレたものが食べたいです。

ということでピザの生地を買ってみました。

これでピザというのもいいのですが、今回は違うカタチで使おうと思います。


 冷蔵庫から使いかけのフランクフルト(夫のツマミの残り)、チーズ、トマト、アボカド、レタスを持ってきました。


 トマト、レタス、アボカドは食べやすく切っておきます。

マヨネーズ(多め)、ケチャップ、タバスコをよく混ぜておきます。

フランクフルトは包丁を入れてフライパンか魚焼きグリルで軽く焼きます。

ピザの生地はフライパンで温めておきます。


 ラップを敷いて温めたピザ生地を乗せましょう。

この上にチーズ、熱々の(←ここ重要)フランクフルト、切った野菜を乗せて、ソースをかけます。

ラップを使ってクルリと巻きましょう。


 食べる前に軽くレンチンしてから、ラップを外して端っこから齧ってくださいね。

お味はいかがでしょうか。



〈今日のお義母さん〉

★☆☆


これはどうやって食べるモンなん、とたいへん腰が引けていました。

結局全部オープンにして、フランクフルトを夫に進呈していました。

(そして半分だけ食べられました。残りは明日の朝だそうです)



近況ノートに写真があります

https://kakuyomu.jp/users/9875hh564/news/16818093073585489307

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