応援コメント

第2回 食事運、再び。天かす入りうどんの豆知識もあります。」への応援コメント

  • たまにですが、調理するのに髪の毛の混入防止の配慮がされていない 
    大丈夫?ってお店ありますよね~

    うどんの油揚げが調理用トレイに並べてあるのですが、先入れ先出しが
    されていなくて、端の方に古い油揚げが何時までも残ったままの残念な
    お店がありましたね、チョット心配になりましたよ~

    作者からの返信

    こんにちは。
    古い機械をそのまま使用、ということでしょうか。メンテナンスなどがされていて、調理は問題ないけれど、現代の衛生法からしたら……というものですね。
    先入れ先出し。そちらも怖いですね。お伝えして「すみません」と古いのを出されても困りますね。
    たまにきちんとした対応をしてもらえたと思いましたら、おかわりのようにたくさん。
    普通に、きちんとして頂けたらよいのですが。
    ご感想、誠にありがとうございます!

  • おかわり持ってきてくれる系、無理ですよね、食べ切れないですよね、私と友人は意地になって食べましたがきつかったです、分かります(笑)

    作者からの返信

    ありがとうございます。
    珍しく真っ当な対応、これなら残しても大丈夫、と思いましたら……。でございました。
    明らかに善意なので、困りました。お分かり頂けてたいへんに嬉しいです。ありがとうございます!

  • 食事運…いろいろありますよね。
    私の場合は昔、飲食の仕事経験があるので、店員さんの苦労を鑑みて多少の不備には目をつぶりつつ、
    (注文まだっすかー)(これ違いますよー)と、やんわりと忠告してあげます。

    ただ、厨房が見える店で店員同士が怒鳴り合いしてる店は絶対に嫌ですね。
    それを見たら即、席を蹴って注文をキャンセルして退店します。
    人生で三回ほど経験しましたが、大抵は上の者が下の者を怒鳴り付ける、いわゆるパワハラなのですよ。

    一度だけそのパワハラ親父を怒鳴り付けて席を立った事がありました。我ながら大人げなかったと思いますが、怒鳴られてる女の人があまりに不憫だったので…

    作者からの返信

    こんばんは。
    飲食業界のご経験者様、現在従事しておられる方からのご感想を頂けましたことが何度かございます。三流FLASH職人様もご経験からのご感想を誠にありがとうございます。
    普通に代金を支払い、普通に飲食ができればと思いながら、それができない、という経験がどうも一般よりは多いようでございます。
    キャンセルのご経験につきましてもお話をありがとうございます。
    また何かご感想を頂けますことがございましたら、どうぞよろしくお願い申し上げます。

  • 豆ははこさんのお食事運……!
    髪の毛はやっぱり生理的につらいですよね……。
    オーダーした品物が届かないのはがっかりしますけど、ちゃんと対応してもらえるとお店のことを嫌いにならなくて済むので安心しますね。
    多いのはどうにもならないけど!

    作者からの返信

    こんばんは。
    若い頃のお話で、今は(まだございますが)これほどではありませんのでご安心下さい。
    はい、つらかったですね。店長さんの圧もかなりのものでした。
    珍しく対応がよいと、量が……。なかなかな体験でございました。
    ご感想、誠にありがとうございます!

  • お上品なお言葉使いで、おもしろさも倍増です(笑)

    髪の毛は嫌ですね。
    私は短気なのか、そういうことがあったら食べずにお代だけ払って店を出てしまいます。
    もう二度と来ないというのがポイントです(笑)

    でも、そういうことないなぁ。
    気づいてないだけかも(笑)

    作者からの返信

    二度とは。はい、そうですね。
    カレー屋さんだけは伺ったかも知れません。あ、中華屋さんも行ったかも知れません。
    カレー屋さんは、ちゃんと調理担当の方も謝罪に見えました。かなりきちんとしていましたね。ただ、お詫びが、多かったです。
    ご感想、誠にありがとうございます!



  •   釜飯は提供まで蓋を開けられないとなれば、明らかに調理の段階ですね……災難ですね。

     タヌキとキツネの化かし合い、他の選択肢があれば欲張りセットとなるか、それとも作り直しもしくは……少なくとも掬うだけであるなら、スタッフからの提案および説明は必要と考えられますね。

     最後のカレーの対応は妥当と考えられますが……提供した相手のことを考えるべきでしたね。
    大食いであれば大喜びかもですが、必ずしもそうとは限らないものでございます。


     こういうときの対応は、お店・店員さん次第のところがありますので、作者様の食事運に幸あることを祈るばかりです。

    作者からの返信

    こんばんは。
    今回、カレー屋さんは本当に、ああよかった、これなら残しても申し訳なくない!と、あとは次のお客さんに向けてカレーのお鍋を混ぜてくださいね、の心境でした。
    調理担当の方も頭を下げにきて下さって、たいへんに丁寧なお店でいらっしゃいました。
    頑張ってカツとサラサラのカレールー、ご飯を少し食べた気がいたします。
    確か、大丈夫です(お代わりはいりません)と申し上げたのですが。
    前の二軒との差がとても激しいですね。
    ご感想、本当にありがとうございます!

  • 今年、そういえばと思うことがあったのでまた私の日記の方にでもその一部始終を書いてみます(≧∀≦)

    作者からの返信

    ともはっと様、こんばんは。
    なんと、日記に!
    嬉しく、楽しみでございます。期待大にてお待ちしております。
    ご感想、そして、レビュー。どちらも本当にありがとうございます!

  • コメント失礼致します。
    飲食店での料理の中に髪の毛はあるあるですね。
    髪の毛は自由にコントロール出来るものでは無いので、提供前にかなり入念に確認しないと、抜けて入ります。
    そう思うと、仕方無いのかなぁって私は無言で取り除いて割とそのまま食べちゃいます(それはそれで引かれますよねw)。
    nice novel◎

    作者からの返信

    暴走機関車ここな丸様、こんにちは。
    仕方無いというお心。
    お優しいお言葉でございます。
    豆ははこも今でしたら、自分自身のであればまあ……となるかも知れません。
    nice novel◎、そしてご経験、ご感想。誠にありがとうございます。

  • もう凄いとしか言いようがないです。ほんとにこれはアカン。

    作者からの返信

    ほんとにこれはアカン、でございますか。
    カレー屋さんだけはきちんとした対応をして頂きました。ですが、多かったです。
    ご感想、本当にありがとうございます!

  • >天かす、もっと掬や!

    あかん。
    笑いが止まりません。

    きつねうどんはイメージできるのですが、
    たぬきは……そばなのかうどんなのか、天ぷらなのか、揚げなのかよくわかりません。

    作者からの返信

    のりのりの様、こんばんは。
    豆ははこの生活圏は、たぬきは揚げ玉です。うどんまたはそば。
    同じくきつねは油揚げ。うどんまたはそば。
    のりのりの様のお住まいの地域のうどん、そばはどのような感じでございましょうか。
    レビュー、ならびにご感想を本当にありがとうございました。

  • カレー屋さん、対応はいいのですが、「新しいものをお持ちします」は…胃袋的にシンドイですね
    (^_^;)

    作者からの返信

    三奈木真沙緒様、こんばんは。
    はい、数々の食事運の中ではこちらは丁寧なご対応でした。調理の方からもお詫びして頂いたように記憶しております。
    残させてくれたらそれでよかったのですが、とにかく多かった。それに尽きます。
    ご感想、本当にありがとうございます。

  • 素晴らしいというか、なんというか。
    絶句ですね。

    若かりし頃の豆ははこ様には悪いなぁって、思いますが。

    >きつねなのに、化かせてないから!
    ご飯、吹きました(笑)

    作者からの返信

    尾岡れき様、こんばんは。
    お食事中に申し訳ございません。味はよかったのですが。うどんは茹でなおしてほしかったですね。あと、揚げ玉の油の波紋。つぃー、とつついてしまいました。字数制限にもう少し余裕がありましたらこの辺りまで書けたのですが。
    お読み頂けましたこと、そしてご感想、誠にありがとうございます!

  • 天かす……
    近所のセルフのうどん屋さんには『ご自由にどうぞ』の天かすがカウンターのところにおいてあります。
    なのできつねを頼んで天かすも入れることができます……@福岡県
    ちなみに福岡県生まれの相方は『たぬき』うどんの具材がどういうものかを知りませんでした(汗)

    作者からの返信

    奈那美様、こんばんは。
    天かすセルフ。理想のきつね+たぬきの化けうどんができますね!
    福岡県のご出身者様。
    天かすうどんのたぬきが、ではなくて「たぬきうどん」が存在しないのですか。興味深いです。
    ご感想、本当にありがとうございます!

  • ジャンピング土下座はなんとか耐えられましたが、これはだめでした。
    化かせてない、のところで負けて笑ってしまいました!
    次の対戦(次の話)へ……。

    作者からの返信

    奇蹟あい様、こんばんは。
    化かせてない、を笑って頂けて嬉しいです。ありがとうございます。
    次回へ、そして、ご感想。誠にありがとうございます!

  • これは……運が悪い……!( •̀ㅁ•́;)

    作者からの返信

    断言、頂きました!
    最後のルーの塊はフレークの塊なので、ご家庭なら許せるかな?なレベルです。
    店員さんもまともでした。調理スタッフさんも頭を下げてくれたような記憶もあります。
    ただ……多い!でした。
    ご感想、本当にありがとうございます!

  • 豆ははこさま

    こんにちは。

    くすくす笑いながら「食事運」譚拝読させてもらっています。良いのか悪いのか、なんとも豊かなご経験をなさっていますね。

    自分の「運」も思い出しました。「チャーハンを食べていたら、親指の爪サイズのナットが入っていた」「長崎ちゃんぽんを食べていたら、金タワシが入っていた」。前者はあまりのばかばかしさに連れと大爆笑して終わらせましたが、後者はかなり不快になりました。

    作者からの返信

    佐藤宇佳子様、こんばんは。
    くすくすとお笑い頂けましたこと、嬉しく存じます。ありがとうございます。豊か、というお言葉にも感激しております。
    ご経験をお伝え頂きまして誠にありがとうございます。
    ナットはどこから?そして、金タワシは食品衛生法に抵触するのでは?と色々考えてしまいました。
    佐藤宇佳子様のもとにこれ以降、このようなことがございませぬように、と思わずにはいられません。
    お読み頂けましたこと、ご経験とご感想を本当にありがとうございました。

    編集済
  •  アハハハハハ、すごいお店でしたね。
     天かすきつねうどん、はおいしそうではありますがww

    作者からの返信

    本城 冴月様、こんにちは。
    そうですね、ビールにも合いました。ただ、油の波紋と、茹でなおさないうどん……。作り直した感を出したつもりだったのでしょうか。
    カレー屋さんを見習ってほしいですよ!……多かったですが。
    ご感想、本当にありがとうございます!

  •  ミスは誰にでもあるので…
     でも肝心なのは、それに対する相手の態度ですよね。
     いやはや『何故でしょう』と『掬っただけ』のうどんには呆れました…(^.^;

     そもそも外食が苦手な私としては、もう憤りを通り越して、具合悪くなっちゃいそうですわいw

    作者からの返信

    七七七様、こんばんは。
    お優しい七七七様をご不快なお気持ちにさせてしまいまして申し訳ございません。
    最後のカツカレーはきちんとしたお店で、後からキッチンの担当の方も出てきてお詫びを頂きましたことを本作を書きまして思い出しました。
    問題なく塊部分だけ残させて頂ければそれで良かったのですが、きれいなおかわりの品は多かったです。
    まだ更新できてはおりませんが、最終回も食事運になります。既出分よりは大丈夫な内容かと存じます。
    ご感想、本当にありがとうございます!

    編集済
  • 天かす入りきつねうどん……うまそう……。
    私は喜んで食べるタイプかもです!

    作者からの返信

    黒月一条様、こんにちは。
    はい、味はおいしかったです。ただ、油がW、麺は茹で直していない、となかなかのものでした。
    あ、揚げ玉はビールのつまみとして最適でした。たくさんつゆを吸っていて。(笑って下さい)
    ご感想、誠にありがとうございます!

  • はじめまして!
    なんというか、こういうトラブルこんなに体験することある!?とびっくりして読んでいました。

    作者からの返信

    夏伐様、こんにちは。
    もしかしたら記憶違いのところもあるかも知れませんが、ほぼ実話でございます。
    ジャンピング土下座とコロッケ爆発と揚げ玉きつねうどんは確実に記憶に残っております。
    ご感想、誠にありがとうございます。
    よろしければこれからもどうぞよろしくお願い申し上げます。

  • なかなかな経験ですね(^_^;)
    わたしも、パートナーと食べに行った時、ありましたね。
    いやぁ、何が入ってたかは書くのちょっと止めておきますが、ふたりで、料理に全く手をつけずに何も言わず席を立ちました。そして、そこには二度と行きませんでしたね。
    まあ、きっと、残ったものをみて、店員さんもきっと気づいたと思いますし、反省してる事を願いますが…

    作者からの返信

    あきこ様、こんばんは。
    もしかしましたら第2回にお食事中の方は……と書きましたものよりも不適切なものかとご推察申し上げます。
    あきこ様、そしてパートナー様がこのようなことに二度と遭遇いたしませぬように、と思わずにはおられません。
    ご経験をお伝え下さいまして誠にありがとうございます。
    第3回は現在執筆中です。更新ができましたらまたどうぞよろしくお願い申し上げます。
    ご感想、誠にありがとうございます。

  • まめははさんには、何かしらの神がついてますね^p^ 髪じゃないぞ^p^

    作者からの返信

    あるまん様、こんばんは。
    何かしら、でございますか。
    家電とか、あまり当たりすぎると怖くなるようなものではない、細々としたものはたまに当選します。焼きドーナツとか商店街の商品券とか。
    髪じゃない。はい。髪はもう二度とごめんでございますね。
    あるまん様に続話も読んで頂けるなんて!ありがとうございます。
    ご感想も本当にありがとうございます。

  • トラブル続きますねえ💦
    でも、ちゃんとお店の方に言って偉いです! 私は面倒なので大体そのままにしちゃう。髪の毛は言うかな?
    天かすは値段一緒ならまあいいか……となって、ルーの塊はお皿にそっとよけて終わりにしそうです。ひとえに、面倒くさがりだからなのです。
    次の展開も期待しています♪

    作者からの返信

    鐘古こよみさん、こんばんは。
    面倒くさがりではなく、おやさしさ故かと推察いたします。
    豆は、ジャンピング土下座から変わりました。言わないとものすごいことになる(こともある)と感じまして、とりあえず伝えるようになりました。
    次回、現在執筆中でございます。
    食事運ほどの驚きはないかも知れませんが、更新できましたらどうぞよろしくお願い申し上げます。
    ご感想、誠にありがとうございます!

  • 私、こういう目にあった記憶がありません。。
    豆ははこさんは、何かを持ってらっしゃるのでしょうね ^^;
    さらなる面白?体験談をお待ちしております。

    作者からの返信

    下東 良雄様、こんばんは。
    ご経験がない。素晴らしいことでございます。
    旦那さんからも「普通ではないよ」と言われておりましたのでもしかしたら、と思いまして今回皆様にご覧頂こうと書いてみました次第です。
    第3回、現在執筆中でございます。
    更新できましたらまたどうぞよろしくお願い申し上げます。
    ご感想、本当にありがとうございます!

  • 塊のカレールーとか、お店で見たことないです。これは中々のハズレを引きましたね笑

    対応がとても良かったのが救いですね笑

    作者からの返信

    北乃 試練様、こんにちは。
    思い出したのですが、こちらは調理担当の方もわざわざお詫びにきてくれた気がいたします。
    本当に、とても良い対応でした。もう塊フレークは出てこないでしょう。
    お店の方に失礼のない形で残させて頂きたかっただけなのですが……増えました。
    ご感想、本当にありがとうございます!

  • 天かす入りのきつねうどん。笑
    面白かったっす♪
    (*σ>∀<)σ

    作者からの返信

    海空様、こんばんは。
    天かす入りのきつねうどん。
    これだけだと普通においしそうですよね。
    笑って頂けましてとても嬉しいです。
    ご感想、誠にありがとうございます!

  • 天かすたっぷりのきつねうどんに声出して笑いました!
    カレーおかわりといい、カロリー過多!
    若い男性ならむしろラッキーとか思いそうですが(^_^;)

    私は人からプレゼントでいただいた有名洋菓子店のパウンドケーキに毛のようなもの(実は刷毛でした)が入っていて、送ったら パウンドケーキ がもう1つ送られてきたことがありました笑

    最初のやつも完食していたので家族で2度に渡って食べられて、ただのラッキーでした笑

    作者からの返信

    綾森れん様、こんばんは。
    声出して!ありがとうございます!
    若い頃の胃袋とは言え、キツかったです。
    パウンドケーキ。おいしいタイミングでご家族で頂かれたのですね。
    それはラッキーの方の食事運でございますね。
    第3回も更新しましたらどうぞよろしくお願い申し上げます。
    ご感想、誠にありがとうございます!

  • 『天かす、もっと掬えや!』
    まあっ!
    常に穏やかで丁寧な文章、喋り口の豆ははこ様に、このような突っ込みをさせるとは!
    かなり雑な対応だったのですね。
    のびると美味しくないのが麺なのですから、そこはちょっと待っても作り直して頂きたかったですね…。

    因みに読んで気付いたのですが、私、家できつねうどんを作る時に天かす入れてます!
    邪道だったかも…??(笑)

    作者からの返信

    幸まる様、こんばんは。 いえいえ、お家できつねうどん+天かす入り。素敵でございます。むしろご相伴にあずかりたいほどでございます。
    今回は過激なツッコミでお優しい幸まる様のお心を乱しましたこと、深くお詫び申し上げます。
    荒ぶる黒豆(黒い豆ははこです)が出ておりました。通常はこのように白豆でございますので、どうぞご安心下さいませ。
    あの荒ぶるツッコミは、現在の豆ははこのものでございまして、若き豆には、揚げ玉の油の波紋が辛かったです。
    ですが皆様のあたたかいお言葉に感謝感激しておりますし、本当にありがたく存じます。
    ご感想、誠にありがとうございます。次回もどうぞよろしくお願い申し上げます。

  • こんにちは。

    天かす入りの、きつねうどん。
    そうか、そうかぁ……。

    「今日は無事に終われるのか。
    ……こういう日もあるのですよ。」
    には、ニヤリとしてしまいました。
    そう、そのまま終われるとは、読者の誰も思わないですよね。(笑)

    面白かったです。予告を拝読し、続きも楽しみです。

    作者からの返信

    加須 千花様、こんばんは。
    ニヤリ、してしまわれましたか……。
    はい、やっぱり何かが起きました。
    味は普通においしかったです。
    ただ、量が……。でございます。
    ご感想、誠にありがとうございます!
    次回もどうぞよろしくお願い申し上げます。

  • 豆ははこさん、お邪魔します!
    髪の毛はいや〜っ!!(ご飯中ではないので大丈夫です) その上、そんな風に返されたら、流石に私も怒っちゃうかもです。
    天かす入りきつねうどんもかなりびっくりですけど、「もっと掬えや!」という豆ははこさんの心の叫びがまた、私の笑いのツボに……!
    第2回も面白かったです、ありがとうございましたっ(*´ω`*)

    作者からの返信

    紫波すい様、こんばんは。
    心の叫びときつねが化かせていない、のくだりは今の豆ははこが当時を思い出してツッコミをしております。
    当時を思い返しますと、実際は『揚げ玉の油の波紋が……。もう少し掬ってくれても……』でした。
    ただ、かなり長い間怒りは続いていましたので、やっぱりこれくらいツッコミたかったかのかも知れませんね。
    ご感想、本当にありがとうございます!
    次回と「とてかわ」の更新もなるべく早めにできますように努力いたしますね!

  • 豆さん、随分と戦っていらっしゃる。
    食べられるものが入っていたらいいけど、虫とか気絶しそうですね!

    作者からの返信

    オカン🐷様、こんばんは。実は、虫も……。ですが、たとえばキャンプ場でご飯に入ったら「仕方ないね」で済むくらいの虫です。
    ただ、当時は妊娠中だったので新しいものを出してもらいました。
    これは本編では注意喚起をしてもやめた方がいいかな、と思いまして、こちらでこっそりとお伝えいたしますね。
    ご感想、本当にありがとうございます!

  • 天かす入りきつねうどんが一番悲しいと思いました^^; なんか雑な対応ですよね……。
    でも私は言えなくて我慢してしまうほうなので、言える豆ははこさんが凄いです。おじさんとの戦いも楽しみにお待ちします。

    作者からの返信

    橋本圭以様、こんにちは。
    そう言えば、ジャンピング土下座から、何かが変わった気がいたします。
    言わないと何も変わらないこともある、と。 
    第3回、警察沙汰などではございませんので、その点はご安心下さいませ。
    ご感想、誠にありがとうございます! 

    編集済
  • 災難続きやね。
    髪の毛は、ほんまに嫌やね!

    作者からの返信

    @niku_9様、嫌やね!をありがとうございます。
    皆様にお聞き頂けまして、当時の自分の違和感や怒りは正当だったと感じております。
    ご感想、誠にありがとうございます!

  • 何とも不運な!釜めし屋の店長さん力の入れ処間違ってませんか~!

    作者からの返信

    霞千人様、こんばんは。
    ……本当に。
    ご著作の店長様の爪の垢を煎じて飲んでほしい人ばかりでございますね。
    ご感想、本当にありがとうございます!

    編集済
  • 豆子さん、更新お疲れ様でございます。
    どれも美味しそうなメニューなのに残念なイベント付きで大変お気の毒でございます。

    那智もそこまでではありませんが、外食アンラッキーネタありますよ。

    とあるうどん屋さんで那智はかき揚げうどんを注文したのですが、しばらくして出てきたどんぶりの蓋を取ると中身は具のないかけうどん。
    かき揚げはあとから出てくるシステムなのかなと(んなわけあるかい!)一本ずつうどんを食べながら待っていたのですが、最後の一本が終わっても出てきませんでした。
    那智はクレームが言えないへたれ体質なんですよ。
    やっぱりこれは入れ忘れたんだろうなあ、と思いつつお会計。
    でもやっぱりちょっと納得がいかなかったのでレジのお姉さんにかき揚げ入っていませんでしたよとコッソリ伝えたら、お姉さんは慌てて厨房に走って行き、速攻で紙袋を下げて帰ってきました。
    そして「申し訳ありませんでした」との謝罪と共に渡されたかき揚げ入りの紙袋を手にお店を後にしましたとさ。
    おしまい。

    という運が悪い上に情けない話でした〜。

    続きも楽しみにしております。

    作者からの返信

    那智 風太郎様、こんばんは。
    いえいえ、お気遣いの方、那智 風太郎様故にかと存じます。
    かき揚げお持ち帰り。
    せめて生麺とおつゆも下さい……。
    ご経験をお話頂きまして誠にありがとうございます。
    第3話おじさんとのたたかい は警察沙汰みたいな過激なお話ではございませんので、更新いたしましたらまたどうぞよろしくお願い申し上げます。
    ご感想、誠にありがとうございます!

  • あれ、なんか触発されて蘇る数々の思い出。

    やだ、……私の食事運、悪すぎ?(懐かしのフレーズ風) 
    今回は個人的には、店員の態度を含め、髪の毛が一番嫌に感じました。

    作者からの返信

    沖ノキリ様、このネタでエッセイを書いて頂けますならばぜひ、拝読したいです。
    食事運のフレーズも必要でしたら「使用許可済」を書きに伺いますので、お呼び下さいませ。
    嫌No.1。……ですよね。一応お食事中の方は、としましたのも含めまして、一番嫌ですね。
    この釜飯屋さん、店長さんがジャンピング土下座店長とは対極の、丁寧な圧がある方でした。
    多分これ、食べずに出るのは無理だなと思って食べました。
    あの店長さんなら髪の毛のこととか厳しく指導できそうなのに、と当時感じましたことを思い出しました。
    調理担当の人、店員さん。両名共に、多分相当絞られたと思います。あ、だからレジに店長さんがいたのか!
    第3回、おじさんとのたたかい。一応勝ちますので、ご安心下さいませ。
    ご感想、誠にありがとうございます。なつかしフレーズ、好きです。