魚? (最終回だよ)
今回はなぜか「魚?」とハテナマークがついておりますね。
「お肉と魚、どっちが好き?」と言われたら、「魚?」と答えます。ハテナがつきます。だって、お肉も好きなんですもの。複雑な気持ちをハテナマークに込めています。
では、ここで私の好きな順に並べてみますね。
アユ(絶対王者)
サバ
★鳥肉
イサキ
鮭
イワシ
カマス
★豚肉
貝類
エビ
カニ
ホウボウ
アジ
★牛肉
イカ、タコ
トビウオ
カツオ
タラ
黒鯛
大体こんな感じ。きょう現在はこんな感じ。日によって多少の変動はあります。
すごくどうでもいいね! 私の好きな食べ物ランキング、すごくどうでもいいよね! でも自分で書き出してみるのは楽しいね。
このランキングの感じでは、魚が好きって言っていい……のかなあ、鳥肉が上位にいるので、ちょっとどうなの……どうなのか。
★ ★ ★
私はときどき漁港に行きます。
とれたて新鮮な魚介類がお安く買えるのです。
私の行きつけの漁港は、漁船から直接買うスタイルとなっております。ですので、買い物客は「推しの漁船」が大体決まっております。
そうすると、人気、不人気が分かれてしまうのが世の定めでございます。
人気の漁船は、「きょうはマダイがたくさん獲れました」などと紙に書いて貼り出すなどしてくれて、何を売っているのかがはっきりしています。買いやすいです。漁師さんも明るく元気で、おすすめの保存方法なども教えてくださいますし、次回の漁の予定も伝えてくださって、なにかと親切です。
一方、あまり買い物客がこない漁船というのは、「何が獲れたか説明しない」というスタイルで、なんだかよくわからない魚介類を一盛り500円とかで売ってくれます。 これはシログチとヒラメの盛り合わせだよ、なんて説明は一切ありません。
私が「この魚はなんですか」などと質問しても、返事はなく、黙々と魚をビニール袋に詰められて、差し出されてしまいます。
「買うつもりはなかった……ただ質問しただけなのに……」と思いつつも、袋詰めされてしまった以上、もう買うしかない空気なので、なんだかよくわからないけれど新鮮な魚を買ってかえることになります。
でも、たいていの魚は焼くか煮るかすれば美味しくなるので、よくわからなくても大丈夫! 謎の貝とか見たことないエビの日もありますが、まあ、茹でればなんとかなります。
私がカクヨムでやっているのも、まさにこの「なんだかよくわからないものを詰め合わせて強引に差し出す」というスタイルなのだなあと、ふとそんなことを思いました。
なんだかよくわからないものをお出ししてばかりで恐縮です。それでも美味しく食べてほしいなあとは思っているんですよ。お口に合うと良いのですが。
どこかの海でとれた、なんだかよくわからない魚ですけど、私は美味しいと思うので、もし良ければ食べてみてくれませんか……。そういう気持ちで公開しております。
私も人気漁船のようになれたらいいのですが、どうも難しそうです。
ですので、よくわからないものの盛り合わせを今後も出していきますが、せめて質を上げるよう努力すべきとは思っております。精進してまいりますので、どうぞお付き合いいただければなあと思います。
というわけで、オチもついたので、このエッセイもここで終わりです。
お付き合いいただいてありがとうございました!
好きなものを1コずつ言っていくよ ゴオルド @hasupalen
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