晴心喫茶ファミリア〜甘美な診療録〜

本日のデザート〜初恋ミルフィーユ〜

ミルフィーユ。それは、フランス語で｢千枚の葉｣と言う意味を持つスイーツだ。何枚もの葉を重ね、1つの作品に仕上げていく。まるでそれは初恋のようで、初めて感じる思いを重ね合わせて、｢好意｣という1つの結論を作り上げる。なんとも甘酸っぱく、味わい深いスイーツだろうか。オレンジの酸味と、チョコレートの甘みでその甘酸っぱさを演出する。あぁ、私の初恋の人にも食べさせてあげたかった。まぁ、それは新しい恋を見つけた若者に託していこうと思う。