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第789話 レンチン焼き豚

葱だくの濃いだしのレンジで作る焼き豚です。

🐷材料（４人分）

葱　１本

豚肩ロース肉　400g

☆麺つゆ（希釈用）　大３

☆酒　大１

☆おろし生姜　小１

🐷作り方

葱は斜め薄切りにし、水にさらす。

豚肉は全体をフォークで刺し、☆とともに袋に入れ揉み込み、冷蔵庫に３～４時間置く。耐熱ボウルに袋の中身を入れ、ふんわりラップ600w5分チン。肉の上下を返し、ふんわりラップで再度５分チン。ラップをしたまま20～30分置き余熱でしっかり火を通す。食べやすい大きさに切り、つゆに葱を加え混ぜ、たっぷりとかけたら出来上がりです。

🌹お知らせ　『純白のカサブランカ』鈴ノ木　鈴ノ子さん作品

https://kakuyomu.jp/works/16818093080962212632/episodes/16818093080962460901

🌻お知らせ　『裏の神様の言うとおり』日間田葉（ひまだ　よう）　さん作品

https://kakuyomu.jp/works/16818093074968166299/episodes/16818093080739183281

🌷お知らせ　『村人ですが魔法少女でもあります！』和泉歌夜(いづみ　かや)さん作品

https://kakuyomu.jp/works/16818093079920700521

かごのぼっちさん

おはようございますm(_ _)m

葱だくってのが良いですね！

最後だけ、焼色をフライパンでサクッとつけたら完全に焼き豚ですね！！

この美のこさん

オカン🐷様、おはようございます😊

おぉ～、焼き豚もレンチンでできるとは！

つゆもめんつゆをつかってお手軽ですね。

小烏　つむぎさん

塊肉、レンチンでも柔らかくなりますか？

そこだけちょっと心配で、挑戦したことがないんです。

下東 良雄さん

レンジ神と最強の調味料・麺つゆのスーパータッグ！

八角と蜂蜜を加えたら、中華風の焼き豚になるかな？ 試してみたい！ ^^

羽弦トリスさん

凄いなぁレンジって。アイデアも凄いなぁ。

幸まるさん

麺つゆで味付けに迷いなし！

楽チンでメイン完成(⁠^⁠^⁠)

嬉しすぎますね。

ＫＫモントレイユさん

美味しそう！

焼き豚レンチンでできるんですか？

焼き豚を電子レンジで温めたことはありますが……

カエデネコさん

レンチンで焼豚ができちゃうなんて、驚きです。しかも味付けにも悩まないし、ほぼ放置のような……。

kuwanyanさん

(ﾟ_ﾟ )美味しそう………………

神崎 小太郎さん

とても興味深い内容ですね！　ちなみに、私の大好物のひとつにチャーシュー（焼き豚）があります。その甘さと旨味が絶妙に絡み合った味わいは、一度食べたら忘れられない美味しさです。

しかし、自分で作るには時間と手間がかかります。たとえ、圧力鍋を利用したとしても。だからこそ、レンジで簡単に作れる*と知った時の驚きは大きかったです。冷やしたもやしにチャーシューを載せ、辛子で食べる。それは、ただの食事時間ではなく、「最高の癒しの時間」です。