第747話 カレーピラフ
残りご飯でパラパラ、スパイシーなカレーピラフ。
炊飯器での作り方もあったけど、ここはフライパンで頑張っちゃおう!
🍛材料(2人分
ご飯 2杯
ベーコン 2枚
(野菜は冷凍ミックスベジタブルを使っても)
玉葱 1/4玉
人参 1/4本
ピーマン 1個
コーン ひとつかみ
卵 1個
☆顆粒コンソメ 小1
☆醤油 小1/2
☆カレー粉 大2
塩コショー 適量
オリーブオイル 適量
🍛作り方
玉葱、人参、ピーマン、ベーコンをみじん切りに。熱したフライパンにオリーブオイルをしき、これらを炒め、火が通ったら塩コショーで軽く下味をつけ取り出す。
大きめのボウルに卵を溶きほぐし☆を混ぜ合わせておく。そこに温かいご飯(冷ご飯はチンして)を加え、全体をよく混ぜ合わせる。
再度フライパンに油をしき、強火でご飯をパラパラになるまでしっかりと炒める。パラパラになったら先ほどの具材を戻し入れ混ぜ、塩コショーで味を調えて完成です。
干しブドウをパラパラと振っても美味しいです🐷
🌻お知らせ 『自分らしく』奈那美(=^x^=)猫部さん作品
https://kakuyomu.jp/works/16818093078650450105/episodes/16818093078650463136
🌷お知らせ 『あなたは?』帆尊歩さん作品
https://kakuyomu.jp/works/16818093078614646650/episodes/16818093078614672547
🌹お知らせ 『通過駅 🚆』上月くるをさん作品
https://kakuyomu.jp/works/16818093078344054600/episodes/16818093078344061227#p31
幸まるさん
残りご飯といえばチャーハンでしたが、カレーピラフも良いですね!
ミックスベジタブルで簡単に用意出来るのも嬉しいですね~(^^)
この美のこさん
オカン🐷様、こんにちは😊
残りご飯でカレーピラフ、いいですね。
カレーピラフはあまり作ったことがなかったのですが、これからの季節に食が進みそうですね。
羽弦トリスさん
ピラフなんて、もう数年食べてないなぁ。
美味しそうだ。カレーってのも、食欲が出そう。
かごのぼっちさん
長い間を食べてないですね!
バターやマーガリンでコクをプラスしても旨そうですが、コーンとかしっかり目に炒めて香ばしさを出していきたいところ。
くぅ〜うまそ!!
あきこさん
カレーピラフ!
ササッと、美味しく、かっこよく作りたいですね〜(^^)
KKモントレイユさん
美味しそうです。
カレーは王様です。
カエデネコさん
レーズンがおしゃれです!いつものカレーピラフが……味も合いそう(*^^*)
小烏 つむぎさん
カレーは疲れたときにも効きそうです。
暑くなると食欲が落ちますが、カレー味は食べられますものね。
下東 良雄さん
カレーピラフ、美味しいですよねぇ~♪
マッシュルームも入れようかな ^^
>干しブドウをパラパラと振っても美味しいです
確かに美味しい! レーズン必須! ^q^
神崎 小太郎さん
ドライカレーにレーズンはベストマッチだけど、カレーライスにレーズンを入れたのは見たことがありません。なんでだろう、なんでだろう。
カレーのチャッネに、レーズンは合いそうなのにね。今度、ボンカレーの甘口に入れてみようかな……
歩さん
カレーピラフ!
この作り方なら確かに、炊飯器とか使うよりもフライパンでいいでしょうね
美味しそう❤
kuwanyanさん
最近は、ふりかけられる調味料になってるカレールー(ルー?)喪あるので、意外と簡単に〇〇カレー味のカレーピラフがつくれる
とても便利(笑)←缶入りのカレー粉が泣いてる
夕雪えいさん
カレーピラフ、美味しいですね!!
やりたくなりました!
干しブドウ入れるんですか?ちょっと意外です。
どんな感じになるんでしょう。
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