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第735話 鶏肉と舞茸おろし煮

こってり鶏肉と舞茸に大根おろし載せました。

🐔材料

大根150g

鶏もも肉　１枚

舞茸　50g

片栗粉　大1/2

☆きび砂糖・酢・醤油　各大１

こめ油　大１

🍄作り方

大根をおろしておく。

冷たいフライパンにカットした鶏肉、舞茸、片栗粉を入れぐるぐるする。

こめ油を入れ火をつける。焼き色がついたら☆を鍋肌から入れる。

お皿に盛り、大根おろしを載せ、残った汁をかければ出来上がりです。

🌻お知らせ　『「らむねちゃんの来夢来人- 初恋の思い出」』神崎 小太郎さん作品

https://kakuyomu.jp/works/16818093078035228325/episodes/16818093078035256277

🌷お知らせ　『真・神の血に溺れる２～ライフ・イズ・ギャンブル～』出っぱなしさん作品

https://kakuyomu.jp/works/16818093075006753987

🌹　お知らせ　『私の創作遍歴』大田康湖さん作品

https://kakuyomu.jp/works/16816927860713768850/episodes/16816927860713893217

小烏　つむぎさん

舞茸が香りプラスしてくれて、余計に美味しそうですね！

小鉢にちょこんと盛っても、丼にしてもよさそう！

羽弦トリスさん

大好きな料理です。

かごのぼっちさん

誤字の報告？

鶏もも汁を肉　１枚

ってなってます。

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フライパンひとつで楽チンで良いですね！！片栗粉まぶして、焼き色つける時にカリカリにしておきたいところ。

大根おろしでさっぱり美味しそう！！

幸まるさん

熱する前のフライパンで、直に粉をまぶす！それは楽チンですね〜！

是非やってみたいと思います。

この美のこさん

オカン🐷様、おはようございます😊

おろし大根であっさりいただけますね。

美味しそうです😋

下東 良雄さん

これはまたガッツリご飯が進みそうな一品！　たくさん炊いておかなきゃ ^q^

刻んだ小ネギ、ゴマあたりを薬味にして味変、ラー油でピリ辛、一日三食この料理だけでいけそう（笑

カエデネコさん

うわー！夕食前に見たらお腹が空いてきましたー！(T_T)美味しそう！

大田康湖さん

この度は私の作品を紹介していただき、ありがとうございました。

本格的な料理はなかなかできませんが、毎日楽しく読ませていただいてます。今後ともよろしくお願いいたします。

出っぱなしさん

ご紹介ありがとうございます。

オカンさんの料理もいつも美味しそうです。

流石みんなのオカンです（笑）