第653話 🍝チーズオムナポリタン
娘が持ち帰った料理学校のレシピからです。
料理の手順が違いますが洗い物を最小限に抑えた主婦の知恵でおま。
🥺材料(4人分)
スパゲティ(茹でたのを使用) 200g
玉葱 120g
サラダ油 小1
ベーコン 2枚
マッシュルーム(スライス) 40g
トマトケチャップ 大4
★トマトソース 200g
★酢 小2
★コンソメ顆粒 小1/2
ピーマン1個
バター 10g
*ここからは1人分です
☆卵2個
☆牛乳 1/4大2
☆マヨネーズ 小1
☆塩 少々
サラダ油 小1
バター 5g
*ここから4人分です
ピザ用チーズ 80g
トマトケチャップ 大2
セルフィーユ 4つ
🥺作り方
ボウルに卵を割りほぐし☆を手早く混ぜる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、火を強めバターを溶かし、卵を一気に流し入れる。フライパンを奥、手前と揺すりながら菜箸をぐるぐると動かし大きく混ぜる。半熟状の少し手前になったら火を止め1/4量のピザ用チーズを中央に載せる。卵を奥に寄せ形を整え皿にあげる。(4個作る)
玉葱は薄切り、ピーマンは輪切り。フライパンにサラダ油を熱し、玉葱を入れ、やや色づくまで炒める。刻んだベーコン、マッシュルームの順に炒める。端に寄せトマトケチャップを加え炒め★を加え軽く煮詰める。パスタ、ピーマン、バターを加え、よく絡める。4つの皿に盛りオムレツを載せケチャップをかけセルフィーユを飾って出来上がりです。
🌻お知らせ 『化粧品』西しまこさん作品
https://kakuyomu.jp/works/16818093072992626101/episodes/16818093072993013491
🌹お知らせ 『【KAC20242】幸せのおウチ』下東 良雄さん作品
https://kakuyomu.jp/works/16818093073161701164/episodes/16818093073161716064
🌷お知らせ 『住宅の内見 ホラーの時間 【KAC20242】』KKモントレイユ
://kakuyomu.jp/works/16818093073178614737/episodes/16818093073178814856#p48
この美のこさん
オカン🐷様、こんにちは😊
昔ながらのナポリタンが大好きです。
ナポリタンがオシャレになりますね。
美味しそう😋
下東 良雄さん
わっ! 美味しそう!
洋食屋さんにあったら絶対注文しちゃいます!
これは私には作れないなぁ……手際が悪いので…… ^^;
でも、食べたい!
またまた拙作をご紹介いただき、本当にありがとうございます!
心から感謝でございます!
@niku_9さん
おはようございます。
絶対ええやつやん♡美味しいのん決まりですね😋
@windrainさん
オムなんちゃらって、絶対美味しくなりますよね(^_^)。
KKモントレイユさん
オムが入ってきました。
ナポリタン大好きなんです。
パスタじゃないスパゲッティ!
あきこさん
おお、私の好きな物がまとまってる!
美味しそうですね😆
昨日、買い物行ったら菜の花売ってたので買って、菜の花のやつを作ってみましたよ〜
美味しかった!
ごま油、あんまり使わないんですけど合いますね!
小烏 つむぎさん
スパゲッティが余ったときオムレツにしていました!
見栄えは今ひとつですが、美味しかったです!
かごのぼっちさん
これは完全に旨いやつですね!!
機会があれば作りたいです!チーズはたっぷりめで!!
さくらみおさん
オムレツにナポリタン!?
ご馳走ですね!!
誰か作って〜(笑)
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