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第577話 🍜ニラ玉うどん

あっさりとしたうどんにニラと卵でボリュームアップです。🍜

🌝材料（二人分）

うどん（茹ででも冷凍でも）２玉

ニラ　１束

卵　２個

☆だし（うどんつゆ、麺つゆ）　カップ３

☆みりん　大３

☆酒　大２

☆醤油　大１

☆塩　小１

🌝作り方

ニラは３cm長さに切る。卵を溶きほぐす。

小さめの鍋に☆を入れ中火にかけ、煮立ったらうどんを加える。

再び煮立ったらニラを加え、しんなりしたら卵を回し入れる。

卵が半熟状になったら出来上がり。お好みで七味唐辛子をどうぞ🍜

🌻お知らせ　この美のこさんの『お父ちゃんの味噌汁』

https://kakuyomu.jp/works/16817330668050915408

🌷お知らせ　『🏠ルナ弾む』の「第２話　カラオケ始め」

https://kakuyomu.jp/works/16817330667653632509/episodes/16817330667666336134

🐹オカン🐷様、おはようございます😀

ニラ玉うどんいいですね。

ニラ玉炒めはたまにしますがうどんの発想がなかったのでいいこと教えてもらいました。

さらに私の拙作『お父ちゃんの味噌汁』の紹介も嬉しいです＼(^o^)／

いつもありがとうございます✨✨（この美のこさん）

🐇食欲ないときでも食べられそうです🍜（七草かなえさん）

🐈ニラ玉ときましたか！　これはいいですね(^_^)！（@windrainさん）

🐰カンタンで美味しそう😍

ぱぱっとお昼にピッタリ。

温まりそうだし、いいですね！👍（あきこさん）

🐺うどんにニラ玉！ 美味しそうな組み合わせ！

これはぜひ試してみたいです！ ^q^（下東良雄さん）

🐨ニラたっぷりで、美味しそうですね。

今週のどこかで、作ろうと思います。（ハヅルさん）

🐮おはようございます。

昨日ならかってん2束...1束余ってます。

何したかって←聞いてないか💦

これで決まりやね。ありがとうございます♪（@niku_9さん）

🐼ニラを持ったあなた好き～♪

ニラを持ったあなたが好き～♪

好き～♪（C-ramさん）

🐧オカンの『ニラ玉うどん』は、あったまりそうだ。けれど、我が家の豚汁の残り、翌日に持ち越したもので作る煮込みうどんも美味しいですよ。（神崎小太郎さん）

🐑ニラ玉うどん！

美味しそう！

でも、

昨日までの続きではありませんが、ニラも豚に合いますよね。（KKモントレイユさん）

🐤ニラ玉うどん。

これね、これ黄ニラで作ると優しい香りで美味しいんですよ！

黄ニラ、なかなか見かけませんけど。（小烏さん）

😺風邪に良さそう！うどんなら食べやすいし……と、なかなか風邪がなくならない我が家でしてみようかな(・_・;)（カエデネコさん）