ようこそいらっしゃいました。

ここは小烏の台所です。

今日は親戚からほうれんそうをもらいました。

どこもほうれん草が豊作のようです。

うちのほうれん草は、今年は全然ダメだったので助かります。

今日はナムルにしてみましょう。

ほうれん草はしっかり洗って、たっぷりのお湯で下茹でします。

しっかり水であく抜きをいたら、ぎゅっと絞っておきましょう。

すりごま、ごま油、白だし、一味を混ぜておきます。

そこに食べよく切ったほうれん草を入れてよく和えます。

ごま和えと間違わないように唐辛子を飾ります。

糸唐辛子があればよかったですね。

お味はいかがでしょうか。

〈今日のお義母さん〉

☆☆☆

昨日の残りの胡麻和えの方がよさそうです。

近況ノートに写真があります

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