メイプルシロップ・パンケーキ

メイプルシロップ・パンケーキ

「よく漫画に出てくるタワーみたいなパンケーキが食べたいなぁ～」

カレのその言葉にワタシは頷いた。

「いいね！」

そういえば、パンケーキを食べるのは久し振りのような気がした。

休日のブランチ。

キッチンでワタシは、ボウルの中の小麦粉を溶いていた。

カップボードから皿とカップをふたつずつ取り出し、紅茶の準備をしながらカレが訊く。

「パンケーキとホットケーキって何か違うの？」

「それ…前にも話したコトあるじゃん」

「そうだっけ…」とカレは舌を出す。

ホットケーキは、日本だけの呼び方だ。

「パンケーキは"パン"…フライパンで焼いたケーキの総称…」

「あ、思い出した…へへ。じゃあ、クレープもパンケーキ？」

「う～ん…、そういうコトになるね…」

ティーバッグをカップに用意したカレは、スマートフォンを持ち出して画面をスクロールしながら読み上げる。

「パンケーキは食事的に甘さ控えめで…、ホットケーキはデザート的なモノ…というヒトも居るけれど、それは"俗説"…だって」

「それも前にワタシ言った…」

そんな何度目かのたわいない会話をしながら、用意された皿に一枚ずつパンケーキを積み上げていく。

「こんなもんでいいんじゃない？」

「充分だね！」

最終的にカレの皿にはパンケーキが十二枚も積み上げられていた…。

ワタシは二枚で十分だ。

「子供の頃はさ…いつも『掛け過ぎよ！』って言われて、

好きなだけメイプルシロップを掛けられなかったんだよね…」

カレはパンケーキを食べる度に子供の頃の話をする。

「好きなだけ掛けたらいいよ…もう大人だし…」

そしてワタシも毎回同じように言う。

「シャンパンタワーならぬ、シロップタワーだねっ！」

嬉々として、積み上げられたパンケーキタワーにメイプルシロップを垂らしていくカレ。

積み上げられたパンケーキの上から下へ、シロップがゆっくりと伝っていく。

『あぁあ………、またびちゃびちゃにして…まるで子供みたい…。

もはや、ただのシロップ漬けだよ………』

そう思いながらもワタシは黙ったまま、はしゃぐカレを見ている。

「甘～いっ！やっぱり、目一杯のシロップは幸せだなぁ～！」

皿に溜まったたっぷりのメイプルシロップに大喜びするカレ。

そんなカレを眺めながらワタシはしみじみと思った。

『ワタシ…このヒトに甘々だなぁ…』

シロップ漬けのようなカレのパンケーキとは対照的に、

皿に僅かに残るメイプルシロップをワタシは、パンケーキ最後のひと欠片で拭い取って口に入れる。

生地に加えられた…ほんのちょっぴりの塩が、少しのメイプルシロップでも充分に甘さを引き立てている…。

休日のブランチ。

口いっぱいにパンケーキを頬張りながら笑うカレを、ワタシも笑いながらみつめた。

-了-