郷愁？ のホンコンやきそば

北海道。いつか旅行に行きたいと思いつつ、行けていない。行きたいなあ。
海鮮丼にジンギスカン……まあ、花より団子、というか食い意地が張っている私が考えるのは食べ物のことだらけです。

物産展や催事場にわくわくしてしまうのは人間に染み付いた本能に近いところなのでしょうか。
私が北海道で思い出すのは、「焼きそば弁当」です。スーパーで良く見るマルちゃん焼きそばの、即席カップ焼きそば版とでも言いますか。湯切りの湯を捨てず、それでスープを作れるのが画期的なやつ。ジャンクですがこういうのが美味いんです。

また一つ、物産展や催事場に立ち寄る楽しみが増えました。ありがとうございました。