白雪鍋(みぞれ鍋)
白雪鍋(みぞれ鍋)
はい。今日もオカン🐷さんのお料理レシピからです
https://kakuyomu.jp/works/16817139554709461780/episodes/16818093088325765854
すっかりこちらのレシピ集のファンになってしまってますので、マンネリ化していたお父さんの料理レパートリーに風穴を開けてくれて助かっています♪
今回の元ネタは小稲荷一照さまとの事です。
詳しくはリンク先をご覧ください。
大根と白菜が余っていたのを思い出したので、その他の具材を買い足して本日美味しくいただきました
(*´ω｀*)
大根一本頑張ってすりおろしました！
レシピと違う点は、粉末の昆布と煮干しから出汁を取るために初めに100CC水を入れた点、豚肉がお高くて300グラムに減少した点、エリンギも追加した点でしょうか。
しかし、野菜の甘みがしっかりと鍋全体に行き渡って、野菜も豚肉もキノコも、とても美味しかったですよ♪
塩で軽く下味付けましたが、やはりポン酢があいました
(*´﹃｀*)
今日は嬉しい事が！
『美少女モンクにＴＳ転生した俺はとにかく殴る！たまに蹴る！』
https://kakuyomu.jp/works/16818093077952549761
がついに１４万ＰＶになりました！
ここまで３０万文字！
カクヨムコンの期間中に10万〜20万文字書きつつ投稿して完結する予定です♪
しかし、一週間経ったのに書き溜めできてない！
ピンチ！ 書き溜めし始めないと！
まあいつもの事か(；´∀｀)
いつも応援していただき誠にありがとうございます
m(_ _)m
はい。今日もオカン🐷さんのお料理レシピからです
https://kakuyomu.jp/works/16817139554709461780/episodes/16818093088325765854
すっかりこちらのレシピ集のファンになってしまってますので、マンネリ化していたお父さんの料理レパートリーに風穴を開けてくれて助かっています♪
今回の元ネタは小稲荷一照さまとの事です。
詳しくはリンク先をご覧ください。
大根と白菜が余っていたのを思い出したので、その他の具材を買い足して本日美味しくいただきました
(*´ω｀*)
大根一本頑張ってすりおろしました！
レシピと違う点は、粉末の昆布と煮干しから出汁を取るために初めに100CC水を入れた点、豚肉がお高くて300グラムに減少した点、エリンギも追加した点でしょうか。
しかし、野菜の甘みがしっかりと鍋全体に行き渡って、野菜も豚肉もキノコも、とても美味しかったですよ♪
塩で軽く下味付けましたが、やはりポン酢があいました
(*´﹃｀*)
今日は嬉しい事が！
『美少女モンクにＴＳ転生した俺はとにかく殴る！たまに蹴る！』
https://kakuyomu.jp/works/16818093077952549761
がついに１４万ＰＶになりました！
ここまで３０万文字！
カクヨムコンの期間中に10万〜20万文字書きつつ投稿して完結する予定です♪
しかし、一週間経ったのに書き溜めできてない！
ピンチ！ 書き溜めし始めないと！
まあいつもの事か(；´∀｀)
いつも応援していただき誠にありがとうございます
m(_ _)m
10件のコメント
- 私も先日作りましたよ。キノコが沢山入っていてとても美味しそうですね(*´ｪ`*)うまー！
- 鍋、もう寒いですから食べたいですね～おいしそう(*'ω'*)
- うちもいいなと作ることを模索中です！
キノコがいいですね♪ - かごのぼっちさん
だいこんおろし(みぞれ)からの旨味と、肉、キノコのマリアージュ♪
美味しかったです！
かごのぼっちさんの方のは、いつも美味しそうに写真が撮れていて羨ましいです！ - 春陽さん
やはり肌寒くなってくると、鍋料理の美味しさが際立って来ますよね♪
これから大根も旬になりますし、ますます美味しくなりますよ〜！ - 歩さん
是非作ってくださ〜い♪
美味しかったですよ(｡>﹏<｡) - こんにちは。
わ！かごのぼっち様のところでも、こちらでも美味しそうな鍋が！
大根一本おろされたのですね、すごい、根性！
焼肉のタレがとても美味しそうで、私も作ってみたいと思います。ありがとうございます。 - 幸まる様
白雪鍋、ほぼレシピ通りに作れたので美味しく作れましたよ〜♪
大根は娘ちゃんとおしゃべりしながら、頑張ってゆるゆるとすりおろしました＼(^o^)／
焼肉のタレは自信を持っておすすめできますので試していただけますと嬉しいです♪ - 大根おろし、お疲れ様でした。
美味しくできて何よりです。
毎度ご紹介いただきありがとうございます。m(_ _"m)🐷 - オカン🐷さんのレシピ集のファンなので、
お気になさらず(*´ｪ`*)にいてください♪